Pizza à la pâte magique Rien de mieux qu’une bonne Pizza fait-maison, mais cette fois-ci j’ai utilisé la pâte magique, une pâte très facile avec un résultat très satisfaisant, il faut vraiment l’essayer. Je la prépare le matin et je la laisse lever mais on peut la laisser lever juste 1 h, c’est suffisant. J’ai deja proposée une pizza à ...
Lire la suite...Archives du mois: août 2015
Glace au Pralin
Voici un délicieux dessert pour finir un bon repas ou tout simplement partager un gouter entre amis. J’ai hésité entre plusieurs recettes et mon choix s’est arrêté sur cette glace Praliné de Grand mère, on dit que « les recettes de grand-mère sont les meilleures » n’est ce pas !! Donc un dessert vraiment simple à réaliser à base d’ingrédients de base, ...
Lire la suite...Escalopes de poulet grillées (au yaourt)
Bonjour tout le monde, Je partage avec vous cette recette d’escalope grillées que j’aime préparer de temps en temps quand je n’ai plus rien dans mon frigo et que j’accompagne avec une bonne salade !!. Des escalopes de poulet marinées quelques heures au frais. Une marinade composée de yaourt, citron, épices et ail. Concernant le yaourt, on peut utiliser du ...
Lire la suite...Cake marbré, vanille chocolat ultra moelleux
Aujourd’hui une journée pluvieuse et quoi de meilleur que de se réconforter avec un cake. Ma fille ainée adore les cakes et je me rends compte qu’il ne reste plus rien pour le gouter, alors je me suis hâtée à trouver un cake facile, rapide a préparer et qui ne nécessite pas de beurre mou. Je me suis donc souvenue ...
Lire la suite...Gateau Mollet de Pounchki
Coucou tout le monde ! Depuis le temps que je veux tester ce petit gâteau qui me vient de ma chère Pounchki, c’est chose faite et je peux vous dire que nous nous sommes régalés avec mes filles. Un gâteau que nous avons accompagné de confiture…. un délice, et sans oublier un bon chocolat chaud. Je me suis ...
Lire la suite...Aubergines alla Parmigiana – Recette Familiale classique italienne
Aubergines Alla Parmigiana. Bonjour tout le monde ! Un plat classique de la cuisine italienne super délicieux que je recommande vivement aux végétariens, vous serez charmé comme je l’ai été. Je pense être la dernière à avoir testé les aubergines a la parmigiana parmi mes aminautes, une recette qui a fait le tour de la blogosphere qui à la base ...
Lire la suite...lassi à la banane – boisson fraiche indienne
Lassi à la banane Aujourd’hui je vous propose une boisson fraîche indienne même si le soleil nous boude et tarde à se montrer, un Lassi à la banane et lait de coco. Cette boisson d’origine Indienne à base de yaourt est servi bien froide durant le repas pour accompagner les plats indiens épicés, ce qui facilite la digestion grâce au yaourt. ...
Lire la suite...Sardines bel dersa {sardines frites a l’algérienne}
Sardine à la dersa (sardines bel dersa) un plat typiquement algérien très simple à préparer, on appelle dersa le mélange d’épices qu’on réduit en purée a l’aide d’un mortier {en terme algérien Mahraze}. La dersa est faite à base d’ail, sel et poivre, paprika, ainsi que le cumin. On peut y ajouter le piment rouge. Dans certaines régions on y ...
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