Muffins aux Myrtilles extra moelleux Les muffins et les cupcakes sont les gâteaux préférés des américains je ne vous apprends rien, je n’aime pas acheter ceux du commerce car je les trouve trop caloriques, les favoris de mes filles sont les muffins aux myrtilles l’avantage du fait-maison est qu’on peut réduire la quantité du sucre. Les muffins que je vous ...

Poulet Tikka Kebab Il commence à faire très beau, pas trop chaud, des journées agréables qui nous poussent à sortir le barbecue et preparer des brochettes. Nous avons eu droit à un long week end ce qui nous à permis de nous régaler en invitant encore une fois l’Inde à notre table en préparant du poulet Tikka Massala Kebab. Des ...

Recette Shawarma de poulet libanais Le Liban s’est invité à notre table il y a quelques jours avec ce Shawarma de poulet. La cuisine libanaise est riche et variée, elle se constitue principalement de Mezzé qui est un ensemble de plats variés qui ressemble en quelques sorte au tapas espagnole. J’avais préparé la semaine dernière un menu spécial Liban et ...

Recette Macaron à la meringue italienne Cela fait un moment que j’ai préparé cette recette de  macaron à la meringue italienne, et à la demande de la recette  plusieurs lectrices après avoir publié les photos sur ma page facebook et Instagram il y a quelques mois. J’adore preparer les macarons, habituellement je prepare la version classique c’est la première fois ...

De délicieux pancakes au chocolat, eh oui mon mari a l’habitude de déguster des pancakes moelleux et natures ou aux fruits. On est tellement fan de chocolat à la maison qu’on ne pouvait pas passer à coté des pancakes au chocolat. J’avais déjà proposé des pancakes moelleux aux myrtilles (blueberries), des pancakes au yaourt ainsi que des pancakes natures. J’ai ...

Salade libanaise Fattouche ou Fettouch : Mezzé libanais Direction le Liban, avec cette délicieuse salade libanaise Fattouche ou Fattouch ou encore Fattoush aux tomates, concombres parfumée à la menthe et décoré à la dernière minute de pain pita grillé afin qu’il garde son croustillant. Une salade haute en saveur qui fait partie du Mezzé libanais parfumé et rafraîchissant, qu’on présente ...

Omelette espagnole aux épinards Une omelette espagnole aux épinards champignons et amandes, une recette que j’ai pioché de mon livre Tapas. Une Tortilla aux saveurs espagnoles très facile à préparer si vous êtes à court d’idées pour le déjeuner et que l’on peut accompagner d’une bonne salade. J’aime la cuisine espagnole, j’ai déjà proposé une Tortilla aux pomme de terre ainsi ...

L’ingrédient vedette vient d’être annoncé pour ce 16eme tour du jeu Recettes autour d’un ingrédient par notre marraine Salima du blog C’est Salima qui cuisine, et c’est le Citron qui est à l’honneur, je pense qu’il ne nous sera pas difficile de trouver une bonne recette à base de cet agrume tant utilisé dans notre cuisine, sucrée ou salée les ...