Tajine de poulet aux olives Un bon tajine de poulet aux olives et aux carottes que ma mère nous préparait durant le mois de ramadan avec une sauce onctueuse qu’elle liait avec de la maïzena en fin de cuisson et quand il en restait le lendemain elle préparait des bouchées de reine une idée à retenir pour le Ramadan.

Smoothie banane et dattes Un irrésistible Milkshake ou smoothie à base de banane et dattes, une boisson désaltérante et surtout énergisante idéale durant le mois de ramadan pour le ftour afin de rompre le jeûne il n y a pas mieux. Un smoothie banane et dattes que je réalise le plus souvent durant la période du jeune vu qu’on achète une ...