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Beignets express au lait de coco

Beignets express au lait de coco

Beignets express au lait de coco

 

beignets express à la cuillère

Pour l’ingrédient vedette de notre Jeu Recettes autour d’un ingrédients notre marraine du mois Delphine a choisi le lait de coco et ce n’est pas pour me déplaire car j’adore la noix de coco et ses dérivées.

Pour ma part je suis allée piocher encore une fois une recette chez mon amie Assou du très joli blog Gourmandises Assia, je n’ai plus besoin de vous la présenter :).

Vous pouvez aussi nous suivre sur notre groupe facebook recettes faciles économique afin de partage vos recettes si vous le désirez dans une ambiance bonne enfant.

A la base ces beignets sont préparée avec du lait, ce sont des beignets express à la cuillère, si si express je vous le dit car le plus long dans la recette c’est de chauffer sa friteuse et j’aurais du commencer par ça 🙂

Alors le jour ou Assia les a publié sur facebook, ils ont eu un succès fou, j’ai décidé de les tester a mon tour et de substituer le lait entier par du lait de coco ce qui nous donne des beignets express au lait de coco.

Quand ils sont encore tièdes, on sent bien le lait de coco, nous avons adores mes filles et moi, désolée pour mari qui était au boulot a l’heure du gouter :).

donc si vous n’avez pas de lait de coco reprenez la recette de Assia au lait entier car je n’ai rien changé !!

Beignets express au lait de coco

recette-autour-dun-ingredient 1

Chauffer l’huile dans une friteuse.

Dans un saladier casser l’oeuf et ajouter le sucre. Mélanger bien au fouet manuelle.

Ajout le lait de coco et fouetter pour l’incorporer.

ajouter la farine mélangée a la levure et tamisée.

Ajouter la noix de coco râpée (facultatif).

Si vous utilisez le lait au lieu du lait de coco, parfumez vos beignets de fleur d’oranger ou d’arôme d’orange.

Prendre une petite quantité de pâte avec une cuillère et faire tomber doucement dans l’huile chaude (aidez-vous d’une seconde cuillère).

Laisser frire quelques minutes et retourner le beignets (normalement ils se retournent par eux-mêmes).

Retirer en les égouttant et en le déposant sur du papier absorbant.

Rouler les beignets dans du sucre ou arroser de sirop d’érable.

 Enjoy !

beignets express a la cuillère

5.0 from 8 reviews
Beignets express au lait de coco
Auteur: 
Type de Recette: beignets
Cuisine: algerienne
Temps de Prep: 
Temps de cuisson: 
temps Total: 
Servir: 4
 
Ingredients
  • 1 oeuf
  • 50 g de sucre
  • 150 ml de lait de coco
  • 125 g de farine
  • 4 g de levure chimique
  • Huile pour la friture
  • J'ai ajoute 2-c-a-c de noix de coco râpée finement
  • sucre pour saupoudrer
Instructions
  1. Chauffer l'huile dans une friteuse.
  2. Dans un saladier casser l'oeuf et ajouter le sucre. Mélanger bien au fouet manuelle.
  3. Ajout le lait de coco et fouetter pour l'incorporer.
  4. ajouter la farine mélangée a la levure et tamisée.
  5. Ajouter la noix de coco râpée (facultatif).
  6. Si vous utilisez le lait au lieu du lait de coco, parfumez vos beignets de fleur d'oranger ou d’arôme d'orange.
  7. Prendre une petite quantité de pâte avec une cuillère et faire tomber doucement dans l'huile chaude (aidez-vous d'une seconde cuillère).
  8. Laisser frire quelques minutes et retourner le beignets (normalement ils se retournent par eux-mêmes).
  9. Retirer en les égouttant et en le déposant sur du papier absorbant.
  10. Rouler les beignets dans du sucre ou arroser de sirop d’érable.
Notes
Vous pouvez les parfumer 1 c-a-c d'arome d'orange ou fleur d'oranger.

beignets express à la cuillère

Voici la liste des participantes :

Delphine du blog http://cuisiner-passion.over-blog.com avec « Panna cotta au lait de coco »

Assia du blog http://www.gourmandiseassia.com avec « tarte Banofee »

Amal du blog http://lacuisinedeamal.com avec « Perles de Tapioca »

Isabelle du blog http://www.quelquesgrammesdegourmandise.com avec « Saumon à la Tahitienne »

Lili du blog http://aux-delices-de-lili.over-blog.com avec « Les tartelettes au lait de coco et Amandes »

Nathalie du blog http://www.cestnathaliequicuisine.com avec  « Curry de poulet au  lait de coco »

Vicoquette du blog  http://la-table-de-vio.over-blog.com avec « pain tahitien au lait de coco »

Amalia du blog  http://dlaclapeadonf.canalblog.com avec « Moqueca de cœur de palmiers au lait de coco »

Christelle du blog http://christellerobin.over-blog.com avec

Soulef  du blog http://www.amourdecuisine.fr avec « Tarte au lait de coco »

Samar du blog http://www.mesinspirationsculinaires.com avec « Beignets express au lait de coco »

Sarah du blog http://lesucresale-doumsouhaib.com avec « Pancakes citron et noix de coco »

Chrystel du blog  http://christelle56.over-blog.com avec « Flan pomme lait de coco. »

Lucie  du blog http://un-week-end-une-recette.com

Pounchki du blog http://pounchki.fr avec « Gâteau au citron, lait de coco, vanille »

Isabelle Lapierre non bloggeuse  avec  « Riz au lait de coco »

gouter, algerie, cuisine-rapide, cuisine-facile, friture, gateaux-algeriens , mardi-gras

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46 plusieurs commentaires

  1. je garde la recette au chaud pour mardi gras trop bons au lait de coco

  2. Me demande quand je vais essayer toutes vos recettes

  3. Miaaaam j’adore ❤️❤️❤️

  4. Bonjour,

    Je viens de faire votre recette, ils sont pas top 🙁

    • Bonjour Salma !
      c’est dommage nous etions plusieurs sur facebook a tester la recette de Assia et pourtant nous etions tres satisfaites ! Dans quoi vous avez eu un soucis je pourrais vous aider
      excellente soiree
      Samar

  5. oum louai iyed

    بارك الله فيك على الوصفة وكااااااااااااااااااامل الوصفات الرائعة

  6. Linda Gal ils ont l’air bons

  7. Nama Ma Hummm ça peut t intéressé

  8. des merveilles surprenantes et surtout faciles

  9. humm au lait de coco c est super bon

  10. Ceux-là j’ai vraiment envie de les tester, je suis en amour Samar, j’en veux !!! bisous

  11. j adore la cuisine au lait de coco tes beignets doivent être délicieux et ils sont très beaux bravo

  12. Quel délice…C’est une promesse de se régaler pour le gouter!! Bises

  13. Moi qui adore le lait de coco et la coco en général, tes petits beignets ont tout pour me plaire. Des bisous

  14. hummmmmmmmmm tu sais nous donner faim ma samar 🙂 comme ils doivent être parfumés avec cette coco ces beignets !!!!!!!
    gros bisous
    loloche

    • coucou loloche !
      oh oui j’adore aussi le lait de coco et la noix de coco en general ca parfume tellement bien
      grosse bise glaciale .. a quand le printemps 🙂

  15. waouhhhhh ils sont beaux à croquer !!!!

  16. humm trop bon bonne idée au lait de coco
    bises

  17. Ils sont juste sublime!

  18. de délicieux beignets j’en prend un petit
    excellente soirée
    guy

  19. ils sont magnifiques ! bises

  20. Hum encore une belle gourmandise…Merci pour cette belle recette
    Bises et bonne soirée

  21. Ils ont l’air délicieux et bien parfumés merci du partage
    Bisous

  22. Super super tes beignets. Au lait de coco, ça change et ça doit être terrible à déguster.
    Gros bisous Samar

  23. humm ça donne envie !!!

  24. rhooo ils ont l’air terrible !!!
    j’en chipe quelques uns !!
    bisous

  25. Coucou Samar :-))

    Ils sont superbes tes beignets !!!! Et la texture à l’intérieur est vraiment parfaite :-)) On a envie de piocher dans le plat !!! C’est une très bonne idée le lait de coco, ça doit apporter une saveur très agréable aux beignets !!

    Bonne journée
    A très bientôt
    Gros bisous

  26. surveille bien tes beignets si je tombe dessus les croque tous!!! gros bisous

  27. Coucou Samoura,

    Doublement ravie ça me fait énormément plaisir de voir encore la recette de ma petite maman chérie chez toi! tu l’a sublimé avec la coco et c’est sur que je vais la retenter avec ta version:) Mille merci mon amie et grosse bise

  28. ohlala ma belle Samar…des bons beignets au lait de coco c’est une super idée !bisousss

  29. Qu’ils doivent être bon parfumés à la noix de coco, une bien bonne idée que tu as eu 🙂 gros coup de fatigue la semaine passée, me revoila bon pas toujours au top mais mieux ^^ gros bisous Sam passe une agréable journée !

    • coucou Pounchki !
      mais oui je me disais aussi ce qui se passait ! ca arrive, ici mes filles sont malades la creve 🙁 et moi je me reveille avec une grosse migraine
      grosse bise ma belle

  30. hummm ça doit etre bon yatikessaha Samar pour cette délicieuse recette je te pique quelques un pour mon thé!
    bonne journée, bisous

  31. je ramène mon thé et j’arrive…comment ca va?

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