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Cette rubrique propose des recettes d’actualités et de saison.

Aid el Adha Moubarak {Bonne fete}

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Bonjour tout le monde, Salam alikoum Je passe en coup de vent souhaiter à chacun de vous Aid El Adha Moubarak. En cette occasion je souhaite à toute la population musulmane du monde entier Aid El Kebir Moubarak. On l’appelle aussi Aid El Kebir (la grande fête) par opposition à l’Aid el sghir (petite fête) qui a lieu juste après ...

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Table de Ftour Ramadan 2016

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Table de Ftour Ramadan 2016 Comme promis je vous proposerais 2 fois semaine un menu Table de Ftour pour le ramadan 2016, ça vous donnera des idées pour changer  un peu. Des recettes vraiment simples a réaliser, car ce n’est pas toujours facile durant 30 jours de trouver de nouvelles recettes et présentations que ça soit les entrées, accompagnement ou ...

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Recette ramadan 2016

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Recette ramadan 2016 Parce que le cycle du calendrier lunaire ne correspond pas au calendrier solaire, les dates du Ramadan décalage par environ 11 jours par an. En 2012 :  Ramadan a commencé le 20 Juillet. En 2013, le 9 Juillet. En 2016 : ramadan devrait débuter la soirée du 07 ou 08 Juin. La fin du Ramadan est marquée ...

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Bonne Année 2016

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  Je vous souhaite à tous une très Bonne Année 2016. Une nouvelle année pour prendre un nouveau départ et réaliser de nouveaux rêves comme dirait le proverbe un nouveau départ fait apporte une bonne fin. Je présente a toutes mes lectrices, lecteurs, amies, amis et famille mes meilleurs voeux, je souhaite que vos voeux se concrétisent et que la ...

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Krantz cake au chocolat

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  Nous revoilà pour l’épreuve technique 6 du meilleur pâtissier 2015, après la feuille d’Automne, Mercotte a choisi le Krantz cake au chocolat. Une brioche fourré au chocolat et de noix de pécan, roulée sur elle-même, coupée en deux sur la longueur et tressée. Et quand il s’agit de boulange je marque présente, cela fait un moment que je n’ai ...

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Riz à l’impératrice, le meilleur pâtissier saison 4

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   Riz à l’impératrice C’est reparti pour une nouvelle aventure du meilleur pâtissier saison 4. Souvenez-vous les candidats de la précédente saison nous ont fait vibrer entre les desserts revisités et les gâteaux oubliés. Cette année aussi nos deux jurées le Chef étoilé Cyril Lignac et Mercotte nous proposeront de belles surprises. Et pour la 3 eme épreuve technique on demande ...

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