cuisine du monde

La tomate farcie aux sardines en conserve mélangées à la mayonnaise oeuf et échalote. Une recette incroyablement facile, avec des tomates du potager qui m’ont été offertes par ma chère voisine. Elles constituent un repas rafraîchissant et parfait pour brunch dominical !. Des tomates farcies qui n’ont pas besoin de cuisson et sont servies froides idéales pour les journées chaudes. ...

Ces recettes de salade de pâtes froides regorgent de saveur ! Elles sont simples et idéales l’été. Servez ces salades de pâtes lors des barbecues, des repas entre amis, un pique-nique, ou un tout simplement pour un diner du soir rapide. Salade de pâtes froides, recette simple et rapide La saison des salades de pâtes froides est officiellement ouverte ! ...

Le sandwich suédois est incroyablement facile à préparer ! Une garniture colorée et savoureuse avec beaucoup de fraîcheur. Un sandwich idéal pendant les grosses chaleurs estivales. Une recette sans cuisson composée de pain suédois, saumon fumé, sauce à l’aneth, concombre, oignon rouge et radis.   Sandwich suédois au saumon fumé sauce à l’aneth Si vous n’êtes pas d’humeur à cuisiner ...

Une salade de poisson aux saveurs exceptionnelles qui nous vient de l’île Maurice. Une salade fraîche, parfaite l’été pour accompagner des grillades. Une idée de repas de semaine rapide. Salade de poisson, tomate et coriandre de l île Maurice Je ne connais pas grand chose sur la cuisine mauricienne, mais cette salade de poisson est une belle découverte. Et en ...

Le bulgur pilav ou boulgour pilaf est un savoureux plat végétarien sain, copieux et délicieux. Un plat gorgé de fibre et personnalisable à l’infini. On le retrouve aussi sous le nom de boulgour pilavi et est très répandu dans le Moyen-Orient. Accompagné généralement de plats à base de viande comme des côtelettes d’agneau ou des brochettes de poulet, il est ...

Ces empanadas au poulet sont faites avec une pâte maison et farcies d’une délicieuse garniture au poulet et poivron. Elles sont idéalement servies en apéritif ou toute autre occasion. Recette Empanadas au poulet frits Les Empanadas sont ces petits chaussons d’Amérique du Sud que nous consommons régulièrement à la maison. Ils sont faciles à réaliser, surtout si la pate à ...

Bakoula connu aussi sous le nom de Khoubiza est une salade marocaine piquante et incroyablement délicieuse à base de feuilles de mauve cuites à la vapeur puis sautées avec du persil, coriandre, ail, huile d’olive, épices et jus de citron. Ces herbes et épices mélangées ensemble sont appelées chermoula, une sorte de marinade marocaine très populaire au Maroc. Salade de ...

Direction la Turquie avec cette délicieuse soupe de vermicelle ultra rapide gorgée de saveur. Une recette végétarienne express composée de tomates, vermicelle, épices et farine qui permet d’épaissir la soupe. Soupe vermicelle rapide, recette turque Cette soupe aux vermicelles et aux tomates est différente de notre chorba vermicelle. Elle contient moins d’ingrédients et surtout elle est rapide à préparer. Une ...