Accueil » plats vegetariens

plats vegetariens

Pommes de terre au four au romarin

pomme de terre roties au four aux oignons rouges 1

Pommes de terre au four Des pommes de terre au four rôties parfumés au romarin et thym oignons rouge et ail chemisée, un accompagnement facile à realiser pour le plus grand bonheur de la famille. Je réalise souvent cette recette de pommes de terre au four quand je prepare un rôti de boeuf ou tout simplement des escalopes de poulet grillées ...

Lire la suite...

Écrasée de pommes de terre à l’huile d’olive

ecrasee de pomme de terre 1

Écrasée de pommes de terre terre à l’huile d’olive Un plat végétarien qui accompagnera parfaitement une viande, l’écrasée de pommes de terre à l’huile d’olive parfumée à l’ail et parsemée de ciboulette est tout simplement trop bon, je l’ai préparé le midi pour accompagner du saumon au cajun et des brocolis sautées une recette rapide à réaliser. Cette recette d’écrasée de pommes de ...

Lire la suite...

Purée de céleri rave : recette facile

recette de celeri rave 1

Purée de céleri rave et pomme de terre Un accompagnement facile à realiser cette recette une purée de céleri rave et pommes de terre une belle association de saveur pour accompagner une viande ou des légumes sautées. La semaine dernière j’avais préparé un pain de viande que j’ai accompagné de haricots verts sautées ainsi que d’une purée de céleri-rave. Quand ...

Lire la suite...

Soupe de brocoli crémeuse : potage d’automne

soupe brocoli cremeuse 1

Soupe de brocoli crémeuse Quoi de mieux qu’une bon bon potage végétarienne maison une soupe de brocoli crémeuse à souhait et réconfortante surtout avec les chutes de températures. Ces derniers temps, on prépare souvent une soupe ou velouté durant les soirées de semaine surtout qu’elles sont glaciales.  Cela fait un moment que je n’ai pas préparé de soupe de brocolis, pourtant ...

Lire la suite...

Soupe poireaux pomme de terre veloutée

soupe-de-poireaux-et-pomme-de-terre-1

Soupe poireaux pomme de terre facile Une recette incontournable cette soupe de poireaux et pomme de terre légèrement veloutée et crémeuse grâce au fromage (cream cheese). Une soupe réconfortante délicieusement parfumée à la ciboulette que nous avons dégusté ce midi avec ce froid qui s’installe on a besoin de se réchauffer d’une soupe consistante. J’avais deja proposé une soupe de pomme ...

Lire la suite...