Un délicieux chocolat chaud maison au lait de coco et lait concentre sucré une version exotique différente du chocolat chaud traditionnel que je vous ai proposé mais toute aussi bonne. recette chocolat chaud maison La baisse de température est de retour, et quoi de meilleur de se préparer un bon chocolat chaud. Mais pour cette fois je ne voulais pas ...
Lire la suite...Boissons-Desserts
Punch sans alcool, recette facile
Le punch de Noël sans alcool est la boisson parfaite pour les fêtes de Noël ou du nouvel un cocktail toujours présent pour differentes célébrations et pour faire plaisir à tout le monde on réalise un punch sans alcool pour le plus grand bonheur des enfants mais pas que.. qui ne prend que quelques minutes pour être préparé. J’ai choisi ...
Lire la suite...Cocktail Mimosa : Cocktail de Noël
Si vous êtes à la recherche d’un cocktail pour les fêtes de Noël qui approchent à grand pas je vous propose ce cocktail Mimosa sans alcool pour le plus grand bonheur des enfants qui ont aussi le droit de faire la fête. Cocktail Mimosa : Cocktail de Noël (sans alcool) Le cocktail Mimosa est l’une des boissons alcoolisées la plus populaire aux ...
Lire la suite...Mousse au chocolat, recette facile façon Alain Ducasse
Une mousse au chocolat classique légère et intense en goût idéale pour clôturer un bon dîner entre amis ou en famille, la recette est celle du Chef Alain Ducasse une valeur sure. J’ai choisi de présenter cette mousse au chocolat dans des dômes entièrement chocolat surmontée de meringue italienne une version moins bourratif. Il me restait 1 blanc d’oeuf j’ai ...
Lire la suite...Recette de Chocolat Chaud : le vrai
Testez ce chocolat chaud maison crémeux et épais. Une recette facile à réaliser avec seulement 3 ingrediénts et sans fécule de maïs (maïzena) et sans cacao. La preparation est un peu longue car la boisson doit cuire à feu doux pendant plusiewurs minutes jusqu’a obtenir une texture crémeuse et soyeuse. Servez cette boisson chaude surmontée d’un nuage de chantilly et ...
Lire la suite...Crumble aux pommes poires et chocolat
Crumble aux pommes poires et chocolat C’est en cette saison que j’aime preparer des crumble et les deguster tièdement sortis du four un crumble aux pommes-poires avec l’ajout de pépites de chocolat un pur régal. Dans mon crumble j’ai ajoute de la noix de coco et des noisettes en poudre pour plus de saveur et puis nous sommes en Automne ...
Lire la suite...Mahalabiya à la grenade, crème au lait orientale
Mahalabiya une sorte de pudding ou crème de riz infusée d’eau de rose garni de sirop de rose et garni généralement de pistaches concassées. J’ai choisi de réaliser un crème de riz au jus de grenade pour Octobre rose. Mahalabiya ou Mouhalabia à la grenade Mhalbi ou Mouhalabia un classique du Moyen-orient qui se rapproche au Mhalbi algerien réalisé dans ...
Lire la suite...Recette Milkshake à la banane et biscuits Oreo
Une recette de Milkshake à la banane et biscuits Oreo que mes filles m’ont réclamé pour le goûter après avoir dégusté un Oreo frappe, une recette très facile a base de lait, banane et Oreo : 3 ingrédients seulement pour un breuvage désaltérant surmonté d’une chantilly maison qui reste facultatif. Recette Milkshake à la banane et Oreo Le milkshake se prépare le ...
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