Recettes Sucrées

Testez ce fondant au chocolat au coeur coulant et venez m’en dire des nouvelles, une recette qui nous vient du Chef Cyril Lignac qu’on ne présente plus et dont les recettes sont une valeur sure et inratables. Fondant au chocolat au coeur coulant, façon Cyril Lignac Un dessert de qualité restaurant fait maison, idéal pour clore un bon repas du ...

Rien de mieux qu’une tasse de chocolat chaud maison et réconfortant pendant les soirs d’hiver ! Un hot chocolate au cacao aussi crémeux et épais que la recette traditionnelle. Un chocolat chaud idéal en cette saison et surtout si facile à réaliser ! Il est composé de cacao amer, de lait, de sucre et d’une pincée de sel, que vous ...

L’eggnog est une savoureuse et incontournable boisson traditionnelle hivernale, avec une texture onctueuse et crémeuse. Connu également sous le nom de lait de poulet, le eggnog est souvent associé aux boissons de fêtes. À la base, le lait de poule était du lait chaud mélangé aux épices et à l’alcool afin de créer une boisson réconfortante. De nos jours, chacun ...

Rien de mieux pour se réchauffer avec un verre de cidre de pomme chaud parfaitement épicée, sain et facile à faire apprécié par toute la famille. Une boisson traditionnelle automnale ! À mesure que la température chute, je réalise à quel point j’aime cette saison festive… Les vacances ne sont pas loins non plus ! J’adore l’ambiance de Noël qui ...

Cette bûche à la framboise est un biscuit roulé très simple et exquis idéal pour le goûter, les brunchs et même un dîner spécial et festif comme le repas de Noël ou le réveillon du nouvel an. Un biscuit roulé à la confiture de framboise est un gâteau visuellement très gourmand. Il est facile et rapide à préparer. La génoise ...

Ces truffes à la crème de marron et chocolat sont riches en saveurs et d’une texture fondante fourrées aux éclats de noisettes et enrobées de cacao. Des douceurs qui peuvent vite devenir une addiction. Des truffes incroyablement onctueuses, et qui une fois réfrigérées ne deviennent pas très dures mais restent crémeuses. Ces mignardises sont meilleures avec du chocolat noir à ...

La crème brûlée à la crème de marrons aux allures automnales est une variante de la recette classique. Un dessert aux marrons avec des saveurs chaudes de noisettes et châtaignes qui ajoutent une sensation unique à cette crème brûlée idéale pour un repas de Noël ou toute autre occasion spéciale. Du lait, de la crème épaisse, des jaunes d’oeufs, du ...

Cette tarte tatin aux canneberges est festive et haute en couleur ! Un dessert léger idéal pour clore un repas du soir, y compris Thanksgiving ou Noël. Des canneberges fraîches dont la saveur est rehaussée par les épices. Une tarte aux saveurs incroyables qui peut être servie seule ou avec du thé ou du café. Vous pouvez la garnir de ...