Cette tarte banane confiture de lait (dulce de leche) est extrêmement gourmande elle est composée de pâte feuilleté, de dulce de leche et bien entendu de bananes coupées en deux. Après cuisson on obtient une pâte croustillante et des bananes fondantes et caramélisées je l’ai servi chaude accompagnée d’une chantilly maison à la dulce de leche. Tarte banane confiture de lait ...
Lire la suite...Tartes sucrées
Tarte aux myrtilles
Tarte aux myrtilles La tarte aux myrtilles reste ma préférée une recette hyper gourmandes très facile à réaliser, ces tartelettes aux myrtilles m’ont vraiment séduites j’aime beaucoup les fruit, je ne rate pas une occasion de preparer un dessert à base de ce fruit et ce ne sont pas mes filles qui seront déçues. Je vous avais deja proposé des financiers ...
Lire la suite...La key lime Pie, Tarte au citron vert de Floride
La key lime Pie, Tarte au citron vert de Floride S’il y a bien une une tarte au citron que je vous recommande c’est bien celle-ci la key lime Pie, une tarte très répandue aux États-Unis et plus particulièrement en Floride avec leur citron key lime qui sont très petits à comparer avec le citron vert ordinaire. Cette tarte au ...
Lire la suite...Tarte briochée aux pommes et crème patissiere
Tarte briochée aux pommes et crème patissiere Bonjour tout le monde ! Une tarte briochée aux pommes et à la crème pâtissière ultra gourmande que j’ai prepare pour changer de la tarte aux pommes, une recette que j’ai aperçu chez Maiwenn du blog La main a la pâte, et comme j’aime les pommes ni une ni deux direction la cuisine ...
Lire la suite...Tarte au caramel beurre salé, mousse au chocolat
Tarte au caramel beurre salé, mousse au chocolat Voici une irrésistible tarte au caramel beurre salé surmontée de mousse au chocolat pour les addicts de chocolat, une tarte à base d’une pate sucrée de Conticini, que j’avais publié sur mon précédent poste, avec un crémeux au caramel beurre salé et pour finir surmontée d’une mousse légère au chocolat. Une recette ...
Lire la suite...Tarte aux pommes américaine {Apple Pie}
Apple pie, tarte aux pommes américaine La Apple pie est l’une de mes tartes aux pommes américaine préférée avec la tarte aux noix de pecan, j’avais une tonne de pomme et il me fallait trouver une recette pour les liquider (quelques unes du moins :)). Je suis comme un enfant je n’aime pas manger les pommes telle quelle et j’ai ...
Lire la suite...Tarte noix de coco meringuée
Tarte noix de coco meringuée L’été j’aime préparer des desserts à base de noix de coco et d’ananas, quand j’ai vu cette tarte a la noix de coco meringuée et à l’ananas sur une revue je n’ai pas hésité a la préparer. J’ai modifie 2 ou 3 choses, j’ai repris ma pâte sablée aux amandes au lieu de la tarte ...
Lire la suite...Tarte à la mangue caramélisée, crémeux ananas
Tarte à la mangue caramélisée, crémeux ananas mangue Une délicieuse tarte à la mangue que j’ai réalisé le week-end dernier constitue de 3 couches une couches de mangue caramélisée, une couche de mousse à la mangue et enfin un crémeux ananas mangue, une tarte exotique qui ne vous laissera pas indifférent idéal pour clôturer un bon dîner. Cette tarte je l’avais ...
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