Gâteau Week-end

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Gâteau Week-end

La fin de semaine j’avais craqué pour le gâteau Week-end de Demarle, un délicieux et moelleux gâteau à l’orange et pépite de chocolat que j’ai découvert chez Natt du blog A table chez Natt, la seule modification apportée est l’utilisation des moules individuels en silicone que je viens de m’offrir :). Ce gâteau est vraiment délicieux.

Un moelleux à l’orange très facile  réaliser et si vous devez écouler vos jaunes d’oeufs c’est le moment, parfumé au zeste et jus d’orange vous vous régalerez autant que moi et ma petite famille en le dégustant.

 

Verdict : excellent !!! on a adoré, je recommande vivement ce gâteau.

Les quantités des ingrédients ainsi que la préparation sont plus bas dans la fiche recette imprimable.

 

 

1. Mélanger le beurre, le sucre, les oeufs et la crème fraîche.

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2. Ajouter la farine et la levure.

3. Incorporer les pépites, le zeste et le jus d’orange.

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4. Verser dans un moule en silicone ou beurré et fariné (j’ai utilisé des moules en silicones individuels).

5. Cuire dans un four préchauffé à 180C (350 F) environ 20 min. Vérifier la cuisson en enfonçant une lame de couteau qui doit en ressortir sèche.

Démouler et laisser refroidir sur une grille avant de déguster.

Enjoy !

 

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Gâteau Week-end

Auteur : Samar
4.34 de 3 évaluations
Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Temps total 30 minutes
Type de plat gateau
Cuisine Française
Portions 4

Ingrédients
  

  • 100 g de beurre mou
  • 115 g de sucre
  • 1 oeuf + 2 jaunes
  • 1 c-à-s de crème fraîche
  • 125 g de farine
  • 1/4 de sachet de levure chimique
  • le zeste et le jus d'1/2 orange
  • 30 g de pépites de chocolat

Instructions
 

  • Mélanger le beurre (margarine), le sucre, les oeufs et la crème fraîche.
  • Ajouter la farine et la levure.
  • Incorporer les pépites, le zeste et le jus d'orange.
  • Verser dans un moule en silicone ou beurré et fariné (j'ai utilisé des moules en silicones individuels).
  • Cuire dans un four préchauffé à 180C (350 F) environ 20 min ou jusqu’à ce que une lame de couteau en ressorte seche.
  • Démouler et laisser refroidir sur une grille avant de déguster.
Vous avez testé la recette ?Mentionnez @mes_inspirations_culinaires ou taguez #mesinspirationsculinaires!

 

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À propos Samar

Je partage ma passion pour la cuisine du monde entier. Des recettes faciles, rapides, saines et économiques. Une cuisine riche et diversifiée.

37 plusieurs commentaires

  1. 4 stars
    Voilà ce que j’attendais …je m’en suis largement inspirée mais en fait, je crois que ce que j’ai fait n’a plus rien à voir avec le tien; je le publie demain

  2. 5 stars
    bien sympatique , j’ai pas les moules mais des moules à muffins qui feront l’affaire !Merci samar :* ♥

  3. Je n’ai jamais entendu parler de ce gâteau mais c’est vrai qu’il a l’air super bon!! Merci pour la recette!

  4. rhoooo je peux en avoir un ?
    bisous

  5. très joli gâteau parfait pour le gouter ici soleil
    un excellent après-midi a la mer je suppose

  6. oum louai iyed

    يعطيك الصحة 444444444444444444444

  7. de délicieux gâteaux et pas que pour le week-end 🙂

    bisous

  8. qu’ils sont jolies ces gâteaux, cette recette me tente bien, trop mignon ces petits moules, bonne soirée, christine81

  9. Je suppose qu’il n’y a plus hihi!!

  10. j’y croquerais bien volontiers

  11. Ah j adore sa , j adore ce mélange orange chocolat … A tester au plus vite . merci ma belle, et milles merci pour le super mot que tu as mis sur mon blog pour mon birthday de mariage. Bon anniversaire a ton grand père aussi. D enormes bises

  12. Sympa cette version individuelles

    bises

    jojo

  13. supers ma belle, bonne journée !

  14. Mmmmmmmmmmmm, il m’a l’air bien appétissant un pur délice, j’adooooore !!

    Bisous la belle ♥

  15. hmmm ça doit être trop trop bon, moi aussi j’aime l’association orange chocolat, et présenté comme ça en moule individuelle c’est super joli, allez pour la peine je te pique un, oui je sais meme à 4 heure du mat, j’ai pas someil il faut bien que je m’occupe, hihiihihi, bisous

  16. Salam Samoura ,ils sont trop beaux!! J’aime bien tes moules. Bonne nuit ma belle bizzzzzzz……….

  17. de magnifiques petits gâteaux qui semblent bien moelleux..

    bonne nuit ma chère

    bisous

  18. Ils sont tous mimi ces biscuits !! j’en veux bien, bises et bonne soirée

  19. Excellent gâteau et très joli en plus !! C’est super en moules individuels !

    Bisous Samar et bonne journée ! 

  20. moi aussi j’en veux !!!!!!!!!!!!!!!

  21. un autre gateau qui me tente bien  hummmm!!!!

    un petit clin d’oeil sur mon blog!!!!

    bisous

  22. bonsoir quelle merveilleeeeeeeeeeee cela me donne envie de croquer dedans.

    merci AMAL

  23.  Re coucou ma belle! Tu es vraiment adorable! oui je pense que si tu habitais à côté je prendrais quelques kilogs avec tes bons gâteaux et ta générosité! miam miam!lol!! J’ai fait des recherches et les autres années la journée c’est le 28/2. Ils auraient pu le laisser le 28/2 mais bon…donc rassures toi cette journée a lieu tous les ans. Bonne journée à toi ma belle!bises.Julia

  24. Salem Aleyki , des magnifiques  petits gâteaux ,très jolis avec ces moules l

    bisous Samar et a bientôt

  25. coucocu ma belle

    bravo pour cette realisation magnifique

    bissaha les moules et allah yaatik saha très belles photos aussi

    gros bisous ma douce samar

    bises

  26. Super gâteau, félicitation pour ton mole il est très beau
    Bonne journée

  27. j’ai pu prendre la photo merci biz

  28. je viens de m’offrir les meme moules 🙂 je te souhaite une douce journée de mercredi,
    Lou

  29. il est magnifique en version mini

    je te pique une photo pour la mise à l’honneur

    merci pour le clin d’oeil je suis contente qu’il t’ai plu

    bonne après midi bisous

  30. waw j’adore le mélange choco orange, bravo ma belle, bien réussi, bisous et bonne soirée.

  31. Mmh de bons gâteaux !!! Et ils sont beaux en plus ! :))
    Bonne après midi, bisous

  32.  Bonjour ma belle! je vois qu’on a encore un point commun: j’adore le goût chocolat orange! Quand j’étais petite je voulais toujours des tablettes choco-orange. Maintenant qu’ils font beaucoup de sortes de chocolat noir c,est encore meilleur le chocolat noir avec l’orange! Tes petits moules en silicone sont extra! tu as bien fait de te faire plaisir! merci de ta solidarité pour la Journée des maladies rares. Passes une bonne journée ma belle et merci pour cette bonne recette!bises.Julia

  33. wouawwww magnifique bravooooooooooo bisousssssssss

  34. tros tros bon mais sa donne envie ma samoura bizzzzz

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