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Quiche aux crevettes

Quiche aux crevettes

Quiche aux crevettes

 

Quiche aux crevettes

Je vous propose une délicieuse quiche aux crevettes et épinards  au bon goût de crevettes, épinards et courgettes. Je ne sais pas pour vous, mais moi j’adore déguster les quiches durant l’été accompagnées d’une bonne salade fraiche, rien de meilleur et surtout une quiche simple  à préparer. 

 

quiche_crevette_epinard3.jpg

Comment procéder

 

1. Décortiquer et deveiner les crevettes, éplucher les courgettes les rincer et les couper en rondelles fines, rincer les
épinards, ôter la tige et les faire revenir dans une poêle avec un filet d’huile d’olive, saler, poivrer. Les égoutter dans une passoire (je les prépare le matin pour avoir le temps de bien les égoutter).

2. Dans la même poêle ajouter un filet d’huile d’olive, et faire revenir les courgettes, les mettre de cote sur du papier absorbant.

3. Ajouter dans la même poêle les crevettes, et laisser revenir.

4. Étaler la pate feuilleté sur un moule à tarte, la mettre au frais 30 min le temps de préparer l’appareil liquide. 

 5. Piquer la pâte feuilleté à l’aide d’une fourchette. Préparer l’appareil en mélangeant la crème liquide avec les oeufs, ajouter le fromage râpé, saler poivrer et saupoudrer de cayenne (je rajoute la sauce qui a servi à faire revenir les crevettes pour ajouter du goût à la crème liquide).

quiche_crevettes.jpg

6. Badigeonner le fond de la tarte de moutarde disposer les épinards, les crevettes, ainsi que  les courgettes, verser la crème et saupoudrer d’origan.

7. Enfourner durant 45 min à peu près.

quiche_crevette_epinard4.jpgServir avec une Salade… 

Enjoy !

 

Quiche aux crevettes
Auteur: 
Type de Recette: quiche
Cuisine: francaise
Temps de Prep: 
Temps de cuisson: 
temps Total: 
Servir: 4
 
Ingredients
  • une pâte feuilleté
  • 400g de crevettes grises crues
  • 1 courgette
  • 1 botte d'epinards frais
  • 200 ml de crème liquide
  • 2 oeufs
  • sel, poivre noir au goût
  • 1 grosse poignée de fromage râpé
  • une pincée de poivre de cayenne
  • origan séché
  • moutarde
Instructions
  1. Décortiquer et deveiner les crevettes, éplucher les courgettes les rincer et les couper en rondelles fines, rincer les
  2. épinards, ôter la tige et les faire revenir dans une poêle avec un filet d'huile d'olive, saler, poivrer. Les égoutter dans une passoire (je les prépare le matin pour avoir le temps de bien les égoutter).
  3. Dans la même poêle ajouter un filet d'huile d'olive, et faire revenir les courgettes, les mettre de cote sur du papier absorbant.
  4. Ajouter dans la même poêle les crevettes, et laisser revenir.
  5. Étaler la pate feuilleté sur un moule à tarte, la mettre au frais 30 min le temps de préparer l'appareil liquide.
  6. Piquer la pâte feuilleté à l'aide d'une fourchette. Préparer l'appareil en mélangeant la crème liquide avec les oeufs, ajouter le fromage râpé, saler poivrer et saupoudrer de cayenne (je rajoute la sauce qui a servi à faire revenir les crevettes pour ajouter du goût à la crème liquide).
  7. Badigeonner le fond de la tarte de moutarde disposer les épinards, les crevettes, ainsi que les courgettes, verser la crème et saupoudrer d'origan.
  8. Enfourner durant 45 min à peu près.
 

 

quiche_crevette_epinard2.jpg

 

Pour d’autres recettes de quiche :

Quiche aux courgettes 

Quiche Mexicaine 

Quiche saumon et epinards 

 

 

 

 

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42 plusieurs commentaires

  1. hummmmmmmmmmmmmmmmmmmmm ça aussi j’aime beaucoup et je trouve le pain au dessus très original 😉

    bisous loloche

  2. Un mariage à tomber et un résultat délicieux c’est certain.

    BIsous

  3. Mmm ! C’est gourmand, ça sent bon l’été avec ces légumes verts dis donc ! En plus c’est simple à préparer, et en été on préfère profiter du jardin donc c’est parfait ! Merci pour le partage

     

    bonne soirée

    Sarah

  4. J’aime les quiches et si en plus elles sont aux crevettes là je craque! Biz

  5. Une belle tarte belle et gnéreuse comme j’aime! bisous!

  6. trop bonne cette quiche , tu me sert la grosse part, c’est leger les courgettes non??????????,,,, merci pour cette belle recette, bisous

  7. ta quiche a tout pour me palire!! j’adore!! ^^

    bonne soirée ma belle. bisous, bisous

  8. Invite-moi quand tu veux. Cette quiche doit être délicieuse. 

    J’en mangerai une tranche avec un immense plaisir.

    A bientôt

  9. Une délicieuse tarte que tu nous présentes là, c’est trop gourmand, j’aime beaucoup. Je mets ta recette de côté Samar. Passe une belle soirée et à bientôt.

  10. Mmh j’adore les crevettes, ca doit être excellent !

    Bonne soirée, bisous

  11. et zou… dans mes recettes à tester 🙂

    bizzzz

  12. je t’ai taggué sur mon blog

  13. Juste une envie : la croquer!

  14. Tu as raison les quiches c’est bon l’été…heu, enfin…tout le temps hihi!! Bisou Samar

  15. superbe tarte

    nous aussi à cette époque ci on aime manger tartes salées ou cakes avec salade

    bonne journée bisous

  16. super belle quiche, moi aussi j’adore !!!

  17. L’avantage c’est que les quiches se mangent aussi bien froides que chaudes, mais en ce moment, on a besoin de chaud. Bonne journée et merci pour ta recette.

  18. une délicieuse quiche bien généreuse en gout et de délicieuses photos , une très jolie entrée avec une salade!:-) j’ai l’eau à la bouche! je pars ce week-end voir mon fiston:-) je risque d’être absente , j’ai des recettes qui se mettront en automatique, bonne fin de semaine, ici orages violents annoncés cet après-midi, chaud mais pour longtemps:-(bises ma belle!!!

  19. Coucou Samar !!

    Une très jolie quiche généreusement garnie !! Les petites crevettes j’adore ça ! 

    Ici toujours pas de soleil….. mais où se cache-t-il ??? qui le séquestre ?? lool

    Très belle journée à toi ma chére Samar, 

    Bisous 

  20. super car mes loulous adoooorent les crevettes

  21. magnifique ta quiche!!!

    Un régal pour les yeux et les papilles

    Belle journée à toi et à ta petite fammille!

    Bizzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz

  22. blog de oum mohamed

    wawww bravo c tros bonnn bizou et bonne journéee

  23. j’ai jamais fait encore de quiche au crevettes mais c’est tentant. merci pour cette belle recette

  24. voici une recette que j’ai bien aimé!!

    merci

  25. Coucou 🙂

    Oh la belle quiche, bonne idée d’allier ces légumes aux crevettes, ce doit être délicieux ! Avec une bonne pate feuilletée, miam !

    Merci Samar 🙂 Bises

  26. Toi tu sais parler à mon bidon ! hihi. Bisous

  27. mmm..délicieuse ta quiche un délicieux mélange!! bravoo

  28. tres belle quiche Samar ,merci 🙂

  29. Humm c est clair c est simple mais alors que  c est bon hein !!!! sa cale surtout bien . Et de superbes ingrédients j adore. Bonne journée et en tout cas le soleil est pas trop chez moi c et le vent qui est la … Grrr 😉

  30. salam ma belle, avec tout ce qu’il y a dedans …ça doit etre que extra,j’aime beacoup.

    quand à ta quest ,oui, mais moi j’ai bcp de problème sur mon blog dernèrement, je publie un article et il s’affiche pas bienque la newsletter est trasmisse,l’article ne s’affiche pas,et en plus c’est la 2 ème fois que je tape la recette de la tarte mais ça s’affiche pas,je cherche ds les articles sauv,et brouillons je trouve rien ,meme les images sont supprimées,et je mets les images à chauque fois..bizzaare.

    j’espère que tu vas bien,,bisous

  31. hummm quelle belle quiche!!!! bravo ma belle!!! bisous et bonne journée

  32. coucou, j’amène la salade et je viens manger !!!:) bizzzzzzzzz

  33. quelle belle couleur !!! tu m’a donné envie d’en faire !!!  faut que je pense à prendre mon moule à tarte ce week end chez ma belle mere ! heureusement il est en silicone il ne casse pas lol  bisoussss

  34. une quiche salée qui me convient tout à fait!!!!!!!

    bon jeudi

    bisous

  35. Une quiche complète pour un soir. Super !!

    Belle journée, FLaure

  36. belle quiche originale

    bonne journée

  37. coucou samar, les bonnes ames se rencontrent ma belle,hier c’etait pour moi aussi une quiche aux épinards mais sans crevettes que j’adore,tu as raison ,il n ya pas mieux qu’une quiche simple avec une salade !!il fait un temps pluvieux ce n’est pas un mois de juin lol!!!!:)gros bisous 

  38. je suis tout a fait d’accord avec toi: une bonne quiche et une salade boilà un repas parfait que j’adore. Crevettes épinard, cela doit vraiment changer et donner de nouvelles savezurs à une quiche. J’aime beaucoup cette association. Bises et belle journée !

  39. bonjour ,moi aussi en été je cherche toujours à faire des choses légères.merci bisous

  40. Unz ganiture bien sympathique pour cette quiche! Bonne journée, bises Lou

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