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Tag archives : asperge

Asperges roties aux herbes et au citron

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Asperges rôties aux herbes et au citron Je vous propose une recette estivale savoureuse, idéale pour accompagner des brochettes ou une salade. Elle accompagne aussi merveilleusement du poisson comme le saumon ou les pétoncles. Des asperges et des rondelles de citron rôties, le tout saupoudré d’herbes. Une recette très simple que j’avais préparé en même temps que mon risotto aux ...

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velouté d’asperges, facile / soupe detox

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 Velouté d’asperges Les asperges sont en ce moment sur les étals du marché, et j’en suis bien heureuse, car j’aime préparer des veloutés de légumes en cette période de l’année. Vu que le prix était relativement abordable j’en ai profité pour acheter 3 bottes :). De quoi bien en profiter. Et surtout qu’on a besoin de reprendre une alimentation plus ...

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Asperges grillées au citron et parmesan

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Asperges grillées au parmesan En ce moment nous avons de belles asperges, on profite de soupe ou veloute d’asperges mais aussi en entrée des asperges grillées ou rôties. Celle que je vous propose aujourd’hui sont des asperges grillées avec quelques filets d’huile d’olive, saupoudrées de parmesan râpé et arrosées de jus de citron. La cuisson est rapide car je préfère ...

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oeufs cocotte (fromage de chevres et tomates)

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Une autre recette très facile d’oeufs cocotte que j’ai préparé comme vide-frigo pour le déjeuner, une journée ou je n’avais pas forcement envie de cuisiner. Je les ai accompagné de mais cuit au four. J’avais déjà proposé des oeufs cocottes aux asperges me voici donc reparti avec des oeufs cocottes au chèvre et tomates cerise. On peut éventuellement faire cuire ...

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