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Tag archives : cafe

Crème dessert au Café façon Liégeois

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Crème dessert au Café façon Liégeois Une recette de crème dessert au café façon Liégeois qui plaira aux amateurs de café comme moi, une crème onctueuse et parfumée à souhait surmontée de crème chantilly vanillée pour le plus grand bonheur des gourmands. J’adore les desserts a base de café depuis toute petite et dès que j’aperçois un dessert qui me ...

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Crème au beurre au café

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crème au beurre Une crème au beurre facile que maman préparait souvent pour garnir la bûche ou le gâteau d’anniversaire et que je garde soigneusement dans mon tiroir. Il y a différentes façons de préparer la crème au beurre, celle que je vous livre se prépare avec des jaunes d’oeufs seulement. Le point délicat de la crème au beurre c’est ...

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Crème Glacée façon tiramisu

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Crème Glacée façon tiramisu J’adore le parfum Café, et pour changer de la glace au café je vous emmène en Italie avec cette crème glacée façon tiramisu en y ajoutant la mascarpone et les biscuits à la cuillère que je réduits en poudre sans oublier le café :). Une crème glacée sans sorbetière et sans oeufs juste de la crème ...

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Buche de Noël à la crème de marron (la buche rudolf le renne)

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Buche à la crème de marron Pour faire plaisir a mes filles et les amuser je leur ai préparé une buche Rudolphe très sympathique, un biscuit roulé fourré à la crème de marron  {je remercie d’ailleurs Christelle du joli blog C’est maman qui l’a fait pour son beau colis } le tout recouvert d’une crème au café. La décoration est très ...

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Dome mousse au café, coeur caramel en habit de fêtes

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Dome mousse au café   Un dessert des plus délicats pour finir un bon dîner entre amis, pour les inconditionnelles du café comme moi. La dernière fois j’avais préparé des verrines de mousse au café et mascarpone et j’ai pensé à ce moment la à préparer un dessert avec mes moules en silicone que j’utilise très rarement.  Si vous n’êtes pas fan ...

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Mousse au café et au mascarpone

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Mousse au café facile Le café vous le savez déjà c’est mon pêcher mignon et vu que j’ai fait le tour des mousses : mousse au chocolat blanc, mousse au chocolat et mascarpone, mousse au chocolat et orange, mousse 100 % chocolat, mousse fraise et chocolat blanc il ne restait plus que la mousse au café. J’avais proposé il y ...

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