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Tag archives : chhiwat ramadan

Gâteau à l’ananas moelleux

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Gâteau à l’ananas moelleux C’est THE gâteau à l’ananas moelleux à souhait parfumé à la vanille recouvert d’un mélange noix de coco cannelle et sucre un vrai régal pour les papilles. En allant à la piscine avec mes filles il nous fallait quelque chose à grignoter avec nos amis et tout le monde s’est régalé. Un gâteau à l’ananas aux ...

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Zlabia (الزلابية), patisserie Ramadan

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La Zlabia comme ça me manque, celle de mon pays un gout exceptionnel une pâtisserie incontournable durant le mois de Ramadan. Alors ce qu’il faut savoir c’est que durant les soirées ramadanesques on aime accompagner le thé à la menthe de pâtisserie orientale tel que Baklawa Rolls, Kalb elouz, Balah el cham appelle aussi dans certaines régions zlabia mais une ...

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Cigares aux cacahuètes et miel, Chhiwat ramadan 2015

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Une autre pâtisserie au miel mais cette fois économique puisqu’on utilise des cacahuètes au lieu des amandes, j’ai nomme les cigares aux cacahuètes enrobes de miel que je saupoudre de graine de sésame on peut tout aussi bien les remplacer par des cacahouètes concassées. Si vous préférez la versions des cigares aux amandes la recette est ici. Ces pâtisseries seront ...

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tcharek el ariane {gâteau algérien traditionnel}

tcharek el ariane1

Tcharek el-ariane Tcharek el-ariane, des gâteaux typiquement algériens à base d’amande, ce sont des cornes de glace je vous posterais une version économique prochainement. Tcharek que nous appelons à Alger Soltane el mida (le rois de la table), pourquoi ce nom ?? et bien tout simplement parcequ’il est présent à toutes les évènement que ça soit pour célébrer une naissance, ...

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