Accueil » Tag archives : crepes

Tag archives : crepes

Crêpes roulées sucrées chocolat mascarpone

crepes roulees au chocolat mascarpone 1

  Crêpes roulées sucrées chocolat mascarpone Bientôt la saison des crêpes et pour le goûter j’avais envie d’une recette de crêpes roulées sucrées ce qui est pratique c’est qu’on les prepare à l’avance et on les laisse au frais jusqu’au moment de servir accompagnées d’un bon chocolat chaud aux épices un vrai régal et quand il s’agit de faire sauter ...

Lire la suite...

Recette crêpes au nutella

les crepes au nutella recette 1

  Recette crêpes au nutella, pâte à crêpe au nutella® Bientôt la chandeleur et quoi de mieux qu’une bonne recette de crêpes au nutella ou plutôt une pâte à crêpe au nutella,  on s’amusera à faire sauter les crêpes et la garniture vous aurez le choix entre pâte à tartiner ou confiture personnellement j’ai choisi de garnir mes crêpes de marmelade d’orange un ...

Lire la suite...

Aumônière de crêpes aux pommes et caramel beurre salé

aumoniere de crepes 1

En préparant le gâteau de crêpes pour la chandeleur il me restait quelques crêpes et au lieu de déguster en les garnissant de confiture ou ganache de chocolat j’ai choisi une façon plus élégante de les présenter des crêpes en Aumônière garnies de pommes et servi avec un caramel beurre salé. Une recette facile à réaliser surtout s’il vous reste ...

Lire la suite...

Gâteau de crêpes au chocolat facile

gateau de crepe ganache chocolat 1

Cela fait un moment que je désirais preparer un gâteau de crêpes au chocolat, durant la période du meilleur pâtissier et lors du passage de la recette gâteau à étage le schichttorte à base de plusieurs génoises superposées je me disais que le gâteau de crêpes devait être plus léger. Effectivement il l’est. Concernant la pâte à crêpe j’ai choisi ...

Lire la suite...

Crêpes au chocolat / menthe & sirop d’érable

crepes-au-chocolat-banane6_3

Crêpes au chocolat Après les  crêpes sans balance, les bretonnes aux pommes caramel beurre salé et  à la sauce à l’orange sans oeufs. Voici les crêpes au chocolat pour les addicts choco comme moi. J’avais déjà testés des truffes parfumées à la menthe et j’ai trouvé ça tellement bon que j’ai retenté l’expérience avec les crêpes en parfumant la chantilly ...

Lire la suite...

Crêpes panées, crevettes sauce béchamel

crepes1_31

  Une version de crêpes panées farcies aux crevettes et sauce béchamel que je prépare souvent. Après les avoir farcie je les enrobe de chapelure et les passe rapidement dans une poêle dans un filet d’huile d’olive ou du beurre. Dans la recette originale issue de mon livre ce sont des crêpes polonaises farcies de poulet hachée et champignon, mais ...

Lire la suite...

Baghrir (crêpes mille trous) / بغرير حورية المطبخ

baghrir1_3

Baghrir express et inratable Aujourd’hui une recette de Baghrir (بغرير حورية المطبخ) facile et express ou crêpes mille trous de la chaîne Fatafeat TV pour celles qui connaissent l’émission de Houriat el Matbakh.   Des crêpes algériennes inratables, légères et très simple à réaliser, vous ne le regretterez pas. Le gout est sublime, je  suis très satisfaite de cette recette que ...

Lire la suite...