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Tag archives : cuisine americaine

Sauce cranberries fraîches maison

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Sauce cranberries fraîches recette maison Dans le menu de Thanksgiving pour accompagner la dinde on prepare la sauce cranberries en utilisant des canneberges fraîches, il existe la sauce du commerce mais elle est bien meilleure fait maison parfumée à la cannelle et au jus d’orange fraîchement pressé. Une sauce que je prepare chaque année durant les fêtes et qui reste ...

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Recette Brookies : Le brownie-cookies

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Recette Brookies brownie-cookies Voici une recette typiquement américaine Les Brookies le brownie-cookies ou encore le mi-brownie mi-cookies pour les amateurs de gâteaux USA, je prepare souvent les brownies pour le goûter de mes filles que ça soit auxNutella, brownies à la dolce de leche ou encore aux fromage philadelphia. La recette de  brookies est très simple à realiser on prepare ...

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Muffins aux pépites de chocolat : Recette américaine

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Muffins aux pépites de chocolat : Recette américaine Direction l’Amérique avec cette recette de muffins aux pépites de chocolat les préférés de mes filles  une recette facile et rapide à réaliser. Les enfants peuvent même vous aider à les réaliser, je vous conseille tout de même de ne pas trop mélanger la pâte juste ce qu’il faut afin d’incorporer les ingrédients cela ...

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Potage de courge butternut

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Velouté de courge butternut (potage)  Un irrésistible velouté de courge butternut ou plus précisément un potage car j’y rajoute d’autres légumes, c‘est la pleine saison de la courge qui envahit les étals du marche on en profite pour préparer velouté et soupe, mon petit plus pour la courge butternut c’est d’ajouter une pomme verte à ma soupe. Ce velouté de courge ...

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Cookies américains moelleux : recette facile

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Recette cookies américains au chocolat de Pierre Hermé Direction les States avec ces délicieux cookies américains au chocolat moelleux comme j’aime de Pierre Hermé qu’on ne présente plus. Des cookies Back To School parfaits pour la reprise du chemin de l’école, que mes filles dégusteront à l’heure du goûter car  l’école interdit les cookies ou muffins pour le snack.  Avec ...

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Recette Chocolat frappé (chocolat au lait froid)

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Recette Chocolat frappé maison La semaine dernière j’ai voulu faire plaisir à ma petite Lylou qui adore les gourmandises et les boissons chocolatée. Il faisait chaud ce jour là, on a donc décidé de préparer un chocolat au lait frappé. J’avais dans mes placard de la préparation pour chocolat chaud saveur caramel qui traînait depuis quelques temps déjà. En goûtant ...

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