Accueil » Tag archives : cuisine sans oeufs

Tag archives : cuisine sans oeufs

Brownie mousse au chocolat hyper gourmand

brownie-mousse-chocolat10

 Brownie mousse au chocolat Un gâteau 100 % chocolat qui nous vient des états-unis d’Amérique hyper gourmand une base de Brownie, recouvert d’une mousse au chocolat et surmontée de chantilly…elle n’est pas belle la vie :). Je raffole les gâteaux au chocolat et j’essaie de varier les desserts et les recettes. Une base de brownie sans oeufs pour les intolérants ...

Lire la suite...

Gâteau au chocolat sans oeufs (recette facile)

gateau au chocolat sans oeuf 1

Gateau au chocolat sans oeufs et sans beurre Un autre gâteau au chocolat vous me direz mais celui-ci est sans oeuf, une recette très facile que je prepare souvent pour le fils d’une amie qui est intolérant aux oeufs, ce gâteau est moelleux et avec l’ajout de la ganache au chocolat il deviendra irrésistible aux enfants puissent y résister en ...

Lire la suite...

recette de pain d’épices traditionnel

pain d epices le vrai 1

Recette de pain d’épices Voici venue la période des petits gâteaux de fêtes, buches, cadeaux gourmands et Pain d’épices. J’aime beaucoup le pain d’épices ça me rappelle des souvenirs d’enfances. l’an dernier ma petite dernière était trop petite pour l’apprécier, j’en ai profité aujourd’hui pour lui préparer une autre version de pain d’épices qui se rapproche du traditionnel. Celui de ...

Lire la suite...

Tiramisu aux fraises {recette sans oeufs}

tiramisu fraises sans oeufs1

Tiramisu fraise facile C’est la pleine saison des fraises,  j’ai pensé à preparer un délicieux Tiramisu aux fraises qui reste le fruit préféré de mes enfants, à chaque fois qu’on sort faire les courses mes filles prennent une barquette de fraises au passage. Cette fois j’ai choisi le tiramisu fraise – mascarpone sans oeufs en ayant une petite pensée aux ...

Lire la suite...

Glace a la Cerise sans oeufs

creme glacee a la cerise 1

Voici venue le 7 eme Tour de notre jeu Recettes autour d’un ingrédient dont la marraine est notre chère amie Françoise du très joli blog Pounchki. Françoise a choisi comme ingrédient La cerise ce qui n’était pas pour me déplaire car j’adore ce fruit. Je vous propose une glace à la cerise sans oeufs et sans sorbetière, une recette facile ...

Lire la suite...

Bourek laadjine {bourak a la pate}

bourek-laadjine40

Une entrée de Bourek qui change des feuilles de brick. J’étais un peu retissante quand à tester bourek laadjine (qui signifie bourek à la pâte), car contrairement aux feuilles de brick j’avais peur de sentir trop le gout de la friture et que la pâte absorbe trop d’huile. Durant le mois de ramadan on aime bien tester différentes entrées afin de varier ...

Lire la suite...

Mousse aux fraises et au chocolat blanc {sans oeufs}

mousse fraises et chocolat blanc1

Mousse aux fraises facile et au chocolat blanc Une mousse aux fraises facile, onctueuse et légère sans gélatine et sans oeuf. Je rajoute du chocolat blanc ce qui apportera la texture souhaitée et qui adoucira le gout de la fraise. J’ai utilisé 8 grosses fraises mais on peut aller jusqu’à 10 fraises. Les fraises en ce moment envahissent les étals ...

Lire la suite...