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Espadon grillé Salsa épicée comme aux Antilles

espadon grille sauce salsa antillaise 1

 Espadon grillé à la salsa  J’aime la cuisine sucrée-salée j’en prépare souvent le midi car mon mari n’en est pas très fan. J’ai profité d’avoir de l’espadon dans le congélateur pour préparer des grillades que j’ai accompagné d’une bonne salsa épicée à la mangue et ananas. Une assiette haute en couleur pour nous faire oublier ce temps maussade qui tarde à laisser ...

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