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Tag archives : gateau anniversaire

Crème au beurre au café

creme au beurre moka 1

crème au beurre Une crème au beurre facile que maman préparait souvent pour garnir la bûche ou le gâteau d’anniversaire et que je garde soigneusement dans mon tiroir. Il y a différentes façons de préparer la crème au beurre, celle que je vous livre se prépare avec des jaunes d’oeufs seulement. Le point délicat de la crème au beurre c’est ...

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Gâteau d’anniversaire crème au beurre praline, glaçage chocolat

gateau d'anniversaire creme au beurre pralinee1

  Ma fille a les même gouts que moi, elle préfère les gâteau au chocolat et café. A chaque anniversaire elle veut un gâteau simple mais au chocolat et pour changer de celui préparé l’an dernier le gâteau mousse au chocolat comme le trianon, j’ai fourré celui-ci de crème au beurre pralinée et recouvert le tout d’un glaçage chocolat. La ...

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