Les Bniwen sont des petits gâteaux algériens sans cuisson ! Ce qui distingue ce gateau, c’est sa capacité à adopter différents arômes et textures, en fonction des ingrédients ajoutés, comme les fruits secs (amandes, noix, pistaches, noix de coco), le cacao, le miel, et les essences parfumées (eau de fleur d’oranger, vanille). La préparation du Bniwen est à la fois ...
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Banoffee pie, tarte aux bananes et caramel
Le Banoffee Pie est un excellent dessert britannique composé d’une base de croûte de biscuits, recouverte de bananes, de caramel et le tout surmonté de crème fouettée. Un dessert riche et délicieux idéal pour clore un repas et qui plaira à coup sûr aux convives. La recette de ce Banoffee Pie, dont le nom fait référence à une combinaison de ...
Lire la suite...Kefta gâteau algérien sans cuisson
Pour l’Aid el-adha je ne prépare pas énormément de gâteaux algériens, mais je tiens quand même à marquer le coup pour faire plaisir à mes filles et préparer des gâteaux rapides. J’ai donc choisi le gâteau sans cuisson algérien kefta. J’avoue que ça nous facilite la tache surtout qu’on passe la journée en cuisine. El-kefta est un gâteau algérien sans ...
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