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Tag archives : glace

Crème Glacée façon tiramisu

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Crème Glacée façon tiramisu J’adore le parfum Café, et pour changer de la glace au café je vous emmène en Italie avec cette crème glacée façon tiramisu en y ajoutant la mascarpone et les biscuits à la cuillère que je réduits en poudre sans oublier le café :). Une crème glacée sans sorbetière et sans oeufs juste de la crème ...

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Glace au Pralin

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Voici un délicieux dessert pour finir un bon repas ou tout simplement partager un gouter entre amis. J’ai hésité entre plusieurs recettes et mon choix s’est arrêté sur cette glace Praliné de Grand mère, on dit que « les recettes de grand-mère sont les meilleures » n’est ce pas !! Donc un dessert vraiment simple à réaliser à base d’ingrédients de base, ...

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Glace sans sorbetière

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Glace sans sorbetière Enfin je me suis lancée sur la réalisation des glace fait-maison et Sans sorbetière. Depuis le temps que je veux en faire, je sais que ce n’est pas quelque chose de sorcier, je me suis dit c’est le moment pour moi d’en faire autant. Un crème glacée sans oeufs onctueuse avec un gout vraiment présent des fruits. Pour cette fois ...

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Glace à la noix de coco

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Une glace à base de lait de coco et de noix de coco râpée pour finir un bon repas. Avec ces grosses chaleurs on a envie de glaces et boissons rafraichissantes. Une recette super simple et sans sorbetière. Une crème glacée savoureuse et onctueuse. J’ai accompagné la tarte aux pommes à l’américaine de cette glace. Certes, les températures commencent à ...

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Recettes de Glaces & Boissons pour l’été

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  Les belles journées ensoleillées sont enfin de retour, et quoi de meilleur que les glaces et boissons (milkshake, Lassi, jus, cocktails) fait-maison pour se rafraichir et se désaltérer. Voici donc quelques recettes de boissons très simples à réaliser ainsi que des glaces sans sorbetières.   Enjoy !   Glace à la mangue frozen yogurt aux myrtilles Glace a la ...

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Coulis de framboise maison

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Du coulis de framboise simplissime. J’en avais besoin pour préparer un sorbet à la mangue. Ce qui est avantageux dans le coulis c’est qu’on peut en préparer en grande quantité, le congeler dans des bacs à glaçon et au besoin se servir. Un coulis qui servira à garnir les desserts, glaces, cheesecake, panna cotta et gâteaux. D’ailleurs pour la mousse à la mangue  j’ai ...

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