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Tag archives : mangue

Panna cotta mangue vanille, recette facile

panna cotta mangue 1

Panna cotta mangue vanille, recette facile exotique Quand il s’agit de preparer une délicieuse panna cotta à la mangue et vanille je suis la première à être ravie car la mangue est mon fruit préféré et l’onctuosité de ce dessert ne me laisse pas indifférente idéal pour clôturer un dîner entre amis. J’utilise dans mes desserts de panna cotta de l’agar ...

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Tarte à la mangue caramélisée, crémeux ananas

tarte ananas et mangue 1

Tarte à la mangue caramélisée, crémeux ananas mangue Une délicieuse tarte à la mangue que j’ai réalisé le week-end dernier constitue de 3 couches une couches de mangue caramélisée, une couche de mousse à la mangue et enfin un crémeux ananas mangue, une tarte exotique qui ne vous laissera pas indifférent idéal pour clôturer un bon dîner. Cette tarte je l’avais ...

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Recette margarita sans alcool, virgin margarita

virgin margarita 1

Un délicieux cocktail sans alcool que je prepare souvent l’été car mes filles aiment consommer les fruits en jus, un virgin margarita à la mangue et au citron vert de belles associations de saveur. Cette semaine nous avons eu une grosse tempête de neige, impossible de mettre le nez dehors sauf pour déneiger l’entrée de la maison, ma fille Layla m’a ...

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Mousse à la mangue, coulis framboise et tuile au citron

mousse mangue et framboise 1

Mousse à la mangue facile & inratable Voici un dessert exotique léger, une mousse à la mangue sur un coulis de framboise. Que dire, moi qui suis fan de ce fruit exotique j’ai été conquise. Habituellement j’utilise de l’agar agar au lieu de la gélatine, mais vu que ma grand mère m’en a apporté une grande quantité alors j’en ai profité ...

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Salsa mexicaine {tomate et mangue}

salsa de mangue tomate 1

Une délicieuse Salsa mexicaine de tomate et mangue fraiche parfumée et idéale en entrée ou en amuse-bouche. Souvent quand je prepare du poisson comme de l’espadon grillé je l’accompagne de salsa à la mangue. Aux États-Unis on prepare souvent la Salsa de tomate appelée Pico de Gallo, qu’on présente dans les restaurants mexicains et j’en suis fan. J’aime le sucré-salé ...

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