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Purée de panais de Ricardo Le Panais je ne connaissais pas du tout jusqu’au jour ou ma mère m’a vu l’ajouter dans la sauce pour couscous, elle me demandait pourquoi je rajoutais le panais j’ai répondu que s’était des navets. Elle a bien rit ce jour la et m’a dit mais nooon ce sont des panais pas des navets 🙂 ...

    Soupe de panais, velouté de panais Je vous propose une délicieuse soupe de panais riche en saveur parfumée au thym, un potage de légumes auquel j’ai ajouté des carottes et de la pomme de terre. Ce velouté de panais est riche en fibre et vitamine sans oublier qu’il nous permet de se réchauffer durant les soirées automnales. Je ...

Recette panais crémeux Un délicieuse recette de panais que je vous propose aujourd’hui car c’est la pleine saison et que j’en profite pour preparer  un gratin de panais crémeux à souhait avec l’ajout de la pomme de terre car ma petite Lylou est difficile et qu’il me fallait trouver une solution pour camoufler un peu le goût du panais. Un ...