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Tag archives : parmesan

Omelette espagnole aux épinards {Tortilla}

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Omelette espagnole aux épinards Une omelette espagnole aux épinards champignons et amandes, une recette que j’ai pioché de mon livre Tapas. Une Tortilla aux saveurs espagnoles très facile à préparer si vous êtes à court d’idées pour le déjeuner et que l’on peut accompagner d’une bonne salade. J’aime la cuisine espagnole, j’ai déjà proposé une Tortilla aux pomme de terre ainsi ...

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Aubergines alla Parmigiana – Recette Familiale classique italienne

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Aubergines Alla Parmigiana. Bonjour tout le monde ! Un plat classique de la cuisine italienne super délicieux que je recommande vivement aux végétariens, vous serez charmé comme je l’ai été. Je pense être la dernière à avoir testé les aubergines a la parmigiana parmi mes aminautes, une recette qui a fait le tour de la blogosphere qui à la base ...

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Polpette {boulettes de viande} à la provençale

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Direction l’Italie avec ces boulettes de viandes appelées Polpette ou Polpetta que j’ai associé à une sauce tomate aux saveurs du sud dite à la provençale. Une sauce tomate parfumée au basilic, thym et feuille de laurier. Un plat complet qu’on accompagnera de spaghetti ou de riz. Mes filles adorent ce genre de diner surtout quand ils s’agit de pasta ...

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Pomme de terre roties au four, au citron et parmesan

pommes de terre roties au four, au parmesan et citron

  Ces pommes de terre rôties sont absolument délicieuses, et s’il vous en reste, pensez à les frire le lendemain, ils n’en seront que meilleurs. On peut servir ces pommes de terre comme accompagnement de viande ou brochettes. Une recette facile à réaliser. On peut choisir de saupoudrer de parmesan durant la cuisson ou à la sortie du four. Une recette estivale que ...

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