Accueil » Tag archives : sauce

Tag archives : sauce

Sauce aux champignons cremeuse

sauce-champignon-feta5

Sauce aux champignons crémeuse et Feta Une délicieuse sauce aux champignons crémeuse au bon goût de la Feta qui peut servir d’accompagnement pour pasta ou grillades, plusieurs choix s’offrent à vous. Pour ma part, je l’ai préparé le jour ou j’ai fait des aiguillettes de poulet grillées une autre fois aussi en rajoutant des cubes d’escalope de poulet que j’ai ...

Lire la suite...

Recette salade de pomme de terre à la salsa Verde

recette-salade-de-pomme-de-terre-et-salsa-verde-1

Recette salade de pomme de terre à la salsa verde Une belle entrée fort sympathique une recette économique et savoureuse la salade de pomme de terre  assaisonnée d’une très bonne sauce verte appelée Salsa verde, à ne pas confondre avec la recette mexicaine qui elle est une sauce piquante à base de tomattios coriandre poivron piquant etc… La salsa verde que je ...

Lire la suite...

Sauce burger maison ou sauce hamburger

sauce-hamburger-recette-maison-1

Sauce burger maison ou sauce hamburger Les fins de semaines sont consacrées au déjeuner type fast-food comme le hamburger 100 % maison garnis d’une bonne sauce burger maison appelée aussi Sauce à hamburger ou des sandwich au thon. La sauce burger que je vous propose est trop bonne rapide à realiser et peut se conserver quelques jours au frais surtout si ...

Lire la suite...

Mayonnaise maison facile et inratable

la mayonnaise maison facile 1

  Mayonnaise maison facile et inratable La Mayonnaise maison reste facile à preparer si on suit bien les étapes, souvent abrégée de Mayo elle est utilisée comme condiment et composée en général de jaune d’oeuf, vinaigre ou citron et huile neutre. On peut y ajouter de la moutarde ce qui lui donne le nom de rémoulade. On peut préparer la ...

Lire la suite...

Salsa mexicaine {tomate et mangue}

salsa de mangue tomate 1

Une délicieuse Salsa mexicaine de tomate et mangue fraiche parfumée et idéale en entrée ou en amuse-bouche. Souvent quand je prepare du poisson comme de l’espadon grillé je l’accompagne de salsa à la mangue. Aux États-Unis on prepare souvent la Salsa de tomate appelée Pico de Gallo, qu’on présente dans les restaurants mexicains et j’en suis fan. J’aime le sucré-salé ...

Lire la suite...

Dos de cabillaud a la sauce provençale

dos de cabillaud a la sauce provencale 1

Recette sauce provençale Je prépare souvent la sauce provençale pour accompagner du poulet, boeuf, des encornets ou du dos de cabillaud comme c’est le cas pour cette recette. Elle est aussi parfaite pour accompagner des pâtes, du riz et des viandes. La sauce provençale est excellente, des saveurs riches grâce au thym et laurier je rajoute des herbes de Provence. ...

Lire la suite...