Accueil » Tag archives : sorbet

Tag archives : sorbet

Sorbet aux fraises sans sorbetiere

sorbet-fraise50

Sorbet aux fraises sans sorbetière Un Sorbet aux fraises sans sorbetière, rouge scintillant, parfait pour les journées chaudes. Ce sorbet a une saveur merveilleuse légère et rafraichissante. Et cette texture granuleuse qui n’est autre que le mélange de fraises réduites en purée et de sucre. Le sorbet est aussi appelé glace, mais qui a une consistance plus molle et à la ...

Lire la suite...

Sorbet a la mangue, framboise sans sorbetiere

sorbet-mangue-1

La mangue reste de loin mon fruit préféré. Et c’est l’un des fruits les plus riches en provitamine A. Un fruit exotique riche en fibre et combat contre le vieillissement cellulaire. J’ai choisi de préparer un sorbet de mangue et d’y ajouter le coulis de framboise que j’avais préparé quelques jours auparavant. Et puisqu’il était à base de framboise et d’un ...

Lire la suite...