Accueil » Tag archives : tapas

Tag archives : tapas

Poulet au citron à l’ail

poulet-saute-au-citron-2

Poulet au citron Une recette espagnole avec ce poulet au citron à l’ail encore une autre recette dans mon carnet, l’été me fait penser à l’Espagne, les belles journées ensoleillées et farniente. au fait je prévois l’été prochain de visiter l’Espagne, du coup je suis à fond dans les documentaires sur les villes à visiter durant mon prochain séjour. J’ai déjà ma petite ...

Lire la suite...

chèvre chaud pané au panko

chevre chaud pane au panko1

Une recette de pané au chèvre chaud pour accompagner une bonne salade de laitue. En entrée ou à présenter en tapas cette recette est très facile à réaliser et surtout pour les amoureux du chèvre elle est idéale. J’enrobe les rondelles de chèvre de panko, un chapelure japonaise qui a tendance à absorber moins de gras, vous trouverez cette chapelure ...

Lire la suite...

Salade de pomme de terre thon et maïs

salade de pomme de terre thon et mais 1

Même s’il fait froid on aime bien preparer des salades pour accompagner une viande rouge ou blanche grillée, une salade de pomme de terre au thon, maïs et oeuf dur simplissime assaisonnée d’une bonne sauce vinaigrette maison à base de moutarde à l’ancienne. Mes filles sont toujours contentes quand je leur prépare cette salade surtout qu’elle est complète et rassasiante. ...

Lire la suite...

Calamars frits (recette tapas facile)

calamars frits recette facile 1

Des calamars frits, un tapas que je prépare souvent l’été, après avoir réalisé la recette des calamars farcis j’en ai réservé quelques uns que j’ai fait macérer dans du jus de citron. J‘accompagne les calamars frits d’une sauce marinara ou d’une sauce au yaourt. La recette est vraiment facile et ne demande pas énormément de temps. Il suffit de faire ...

Lire la suite...

Les moules marinières

moules mariniere1

Moules marinières sans vin Pour les personne qui me suivent depuis un moment vous n’êtes pas sans savoir que je RAFFOLE des mouleset  à toutes les sauces sans vin blanc biensure. Et aujourd’hui ça sera les moules marinières à la crème sans alcool. D’ailleurs j’avais déjà proposée il y a quelques années de cela des moules à la sauce piquante, des moules à ...

Lire la suite...