Le bubble tea ou encore boba tea est un thé glacé aux perles de tapioca de couleur noire, multicolore ou encore incolore, c’est une boisson très tendance qui se décline en plusieurs saveurs : thé noir, thé jasmin, ou encore saveurs fruits telle que la fraise. Comment faire du bubble tea maison La recette du bubble tea est vraiment très ...
Lire la suite...Tag archives : tapioca
Smoothie fraise et banane au perles de tapioca
Je vous avais déjà parlé du Bubble Tea, la boisson tendance qui nous vient de Taïwan avec differentes saveur la plus connu de toutes est à base de thé infusé et lait mais le bubble tea peut également être servie comme smoothie on utilisera un blender à la place d’un shaker comme pour la recette que je vous propose aujourd’hui aux ...
Lire la suite...Pain au tapioca et fromage brésilien (Pão de queijo)
Direction le Brésil avec ces Pão de Queijo du pains au tapioca à la farine de tapioca et fromage, légers, aérées et facile à réaliser. Ne contenant pas de levure ce pain brésilien n’aura pas besoin de pousser, il est composé de farine de tapioca, oeuf, lait, huile sel et fromage. Une recette qui se prepare en moins de 15 minutes. ...
Lire la suite...Soupe au tapioca et aux légumes
Soupe au tapioca Que pourrais-je vous proposer d’autres quand il fait super mais mega froid mis à part une bonne soupe réconfortante à base de tapioca et de légumes d’automne. J’ai choisi comme légumes : des carottes, poireaux et pomme de terre. Une recette facile et rapide à réaliser quand on n’a pas beaucoup de temps devant soi. L’idée d’ajouter du tapioca à ma ...
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