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Tag archives : veloute

soupe de champignons

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 Velouté de champignons Une soupe de champignons que j’ai préparé en fin de semaine pour accompagner le reste du repas de thanksgiving. Ce velouté de champignons est très facile à réaliser mais reste excellent, on peut ou pas passer le velouté au mixer, ou alors faites comme moi avant cuisson coupez les  champignons en tout petits morceaux. J’utilise des champignons ...

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Velouté de lentilles rouges

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  Velouté de lentilles Une soupe de lentilles rouges terriblement délicieuse. Mon mari dit que c’est sa préférée. J’aime varier les recettes mais celle-ci je la prépare depuis des années et nous restons fidèle. Une soupe très facile et rapide à préparer et surtout très bonne et réconfortante avec ce froid glacial qui nous incite à rester au chaud et aussi ...

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velouté d’asperges, facile / soupe detox

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 Velouté d’asperges Les asperges sont en ce moment sur les étals du marché, et j’en suis bien heureuse, car j’aime préparer des veloutés de légumes en cette période de l’année. Vu que le prix était relativement abordable j’en ai profité pour acheter 3 bottes :). De quoi bien en profiter. Et surtout qu’on a besoin de reprendre une alimentation plus ...

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Soupe de lentilles corail / recette egyptienne

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Soupe egyptienne Aujourd’hui je ne sais pas pour vous, mais chez nous ils commence à faire frais, un ciel gris et couvert, pas le goût de sortir. Juste envie d’une bonne soupe pour nous réchauffer le corps. Je vous propose donc une soupe de lentilles corail, j’avais aperçu la dernière fois au marché des lentilles corail, et je n’ai encore ...

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