Tag archives : vermicelle

Une soupe aux pois cassés veloutée très simple à préparer et surtout savoureuse avec le goût subtile du citron. Un petit retour en enfance avec cette recette qui me vient de ma mère, parfumée au cumin persil et citron. Les soupes en cette saison de l’année c’est l’essence même de la nourriture réconfortante. Un classique que j’apprécie déguster pendant les ...

Une soupe ou Chorba aux boulettes de viande hachée algérienne aux légumes et langues d’oiseaux ou vermicelles. Une recette facile et rapide riche en saveur parfumée à la menthe poivrée et cannelle. Chorba aux boulettes et langues d’oiseaux La Chorba est une soupe populaire algérienne présente dans les occasions spéciales tel que les mariages, ramadan en entrée, ou tout simplement ...