Un gratin de potimarron des plus savoureux plat économique et simple, une recette d’automne composée de pomme de terre, crème liquide et comté avec une pointe de noix de muscade qui fait partie des repas de semaine facile et rapide. Gratin de potimarron et pomme de terre Si vous êtes des amateurs de courges ou de cucurbitacées en général ce ...

Gratin d’aubergines Un plat familial et convivial super facile à préparer et surtout tellement délicieux. Un gratin d’aubergines à la mozzarella agréablement parfumé au basilic.  Une recette que j’ai préparé plusieurs fois et toute la famille était satisfaite. Il est conseillé de choisir de la mozzarella de bonne qualité et les aubergines je préfère les italiennes elles sont bien meilleures ...

Gratin de pâtes au thon à la sauce béchamel Une recette dont les enfants raffolent un gratin de pâtes au thon et à la béchamel ultra appétissant pour plus de saveur j’ai choisi des pâtes multi-colore aux épinards et carotte vous pouvez ajouter d’autres légumes tel que les champignons ou du brocoli d’ailleurs c’est ce que j’ai fait. Les enfants sont ...

gratin dauphinois facile Un délicieux gratin dauphinois facile à préparer avec des pommes de terre fondantes en bouche, j’avais déjà  proposé un gratin dauphinois ultra long en cuisson, par contre dans cette recette je fais pré-cuire mes pommes de terre dans du lait durant une quinzaine de minute et ensuite je continue la cuisson au four.

Un gratin de courgettes ultra facile pour le plus grand bonheur de la famille, une recette que je réalise depuis des années composée de pomme de terre de crème liquide et de fromage râpée. Gratin de courgettes facile La courgette est mon légume favoris, les fidèles qui me suivent le savent déjà au même titre que le gratin dauphinois classique ...

Gratin de fenouil, tajine el besbes au four Le gratin de fenouil  (tajine el-besbes  البسباسطاجين) c’est vraiment un régal pour les papilles accompagné de poisson mais on peut aussi le mixer pour en faire une bonne soupe de poisson, recette qui suivra dans les semaines à venir. J’aime beaucoup ce légume ce qui n’est vraiment pas le cas de mes filles, ...

Recette panais crémeux Un délicieuse recette de panais que je vous propose aujourd’hui car c’est la pleine saison et que j’en profite pour preparer  un gratin de panais crémeux à souhait avec l’ajout de la pomme de terre car ma petite Lylou est difficile et qu’il me fallait trouver une solution pour camoufler un peu le goût du panais. Un ...

Gratin de chou fleur En général je n’aime pas trop le chou-fleur, mais je me suis dit pour cette fois je le prépare en gratin avec une sauce béchamel ou plutôt un gratin de chou-fleur à la sauce mornay ça doit passer et pas seulement pour moi mais pour la petite famille aussi. J’avoue avoir été agréablement surprise du gout du ...