Quand on m’a proposé de tester la box repas minceur livrés durant 1 semaine avec en bonus 1 consultation avec une diététicienne j’étais heureuse mais avant tout il fallait calculer mon IMC, je connaissais deja le résultat car je suis très active et je pratique la course a pied quotidiennement, effectivement les résultats m’ont confirme qu’il ne mettait pas recommande ...
Lire la suite...Archives du mois: décembre 2017
recette Mont-blanc, Meilleur Patissier
Recette mont blanc Une recette de la finale du meilleur pâtissier saison 3 présenté par Mercotte et Cyril Lignac, dont l’épreuve technique était de réaliser une charlotte royale et pour l’épreuve du classique revisité ça sera la recette du mont-blanc. Il fallait respecter les fondamentaux de la recette meringue, crème de marron et chantilly. Le Mont blanc un dessert d’antan, ...
Lire la suite...Recette autour d’un ingrédient # 35 : Origan
Comme vous l’avez compris ce mois-ci c’est notre chère Zika qui est marraine du 35 eme tour du jeu recette autour d’un ingrédient, un jeu lance sans prise de tête avec pour but de changer de la routine et découvrir par la même occasions de nouveaux blog et j’avoue ne pas regretter cette aventure car cela m’a permis justement de ...
Lire la suite...Riz au poulet / cuisine algerienne
Riz au poulet / cuisine algerienne Un plat algérien très facile à préparer, que ma mère faisait souvent. Du riz au poulet parfumé aux épices que même les enfants apprécient, même si parfois les légumes passent difficilement. Un plat complet et familial qu’on aime déguster aussi bien les petits que les grands. Ma mère ajoutait parfois des crevettes. Du riz ...
Lire la suite...Recette Shortbread, biscuits de noël
Recette shortbread, biscuits de noël Des shortbread à la vanille de Madagascar des biscuits fondants en bouche à souhait que j’ai réalisé pour les offrir en saison de noël, j’avais reçu comme cadeau 2 tampons à biscuits et s’était l’occasion idéale pour les tester je n’ai pas été déçu les motifs sont très beaux et la recette très facile à realiser. Ce mois-ci comme ...
Lire la suite...Nougat blanc au miel
Une recette de nougat fait maison à l’ancienne et inratable. De saveur riche et de texture aérée et moelleuse et ultra gourmand. Noël approche à grand pas et le nougat est un incontournable des fêtes de fin d’année et fait partie des 13 desserts de Noël de Provence. Une recette facile, un peu délicate et un thermomètre est indispensable. J’adore ...
Lire la suite...Purée de panais
Purée de panais de Ricardo Le Panais je ne connaissais pas du tout jusqu’au jour ou ma mère m’a vu l’ajouter dans la sauce pour couscous, elle me demandait pourquoi je rajoutais le panais j’ai répondu que s’était des navets. Elle a bien rit ce jour la et m’a dit mais nooon ce sont des panais pas des navets 🙂 ...
Lire la suite...Recette meringue facile en sucette
Recette meringue facile De belles rosaces de meringue que j’ai coloré de paillette dorée pour leur donner un coté festif et pouvoir les offrir à la copine à ma fille qui fête son anniversaire samedi, Salma lui a promis une recette des classiques de la pâtisserie française, surtout qu’elle les a deja goûté et qu’elle a beaucoup apprécié le coté croustillant de ...
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