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Archives du mois: octobre 2018

Cookies au beurre de cacahuète et pépites de chocolat

Des cookies au beurre de cacahuète et pépites de chocolat à la surface croustillante et un coeur moelleux. Une recette facile à préparer, idéale à l’heure le goûter. Ma fille aînée n’est pas fan de beurre de cacahuète (peanut butter) mais sa petite soeur et moi on se régale à chaque fois qu’on a l’occasion d’en déguster que ça soit en ...

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Recette Menemen Turc (oeufs aux poivrons et tomates)

Direction la Turquie encore une fois avec ce délicieux plat traditionnel facile et rapide composée d’oeufs, poivrons, tomate et oignon cuit à la poêle et servi avec du bon pain pide turc ou encore du pain pita pour le petit-déjeuner ou même pour un déjeuner express. Pour ma part j’ai accompagne le Menemen d’un bon pain turc plat Balon Ekmek. Le ...

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Pain turc plat (Balon Ekmek)

Direction la Turquie pour un autre pain turc de forme ronde et plate qui ressemble au pain libanais que nous connaissons pita, il se prepare de la même façon avec des ingrédients de base : farine, levure, huile et eau. J’ai préparé ce pain pour accompagner un délicieux plat turc qu’on appelle Menemen à base de poivrons, tomate et oeufs (la ...

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Calendrier Personnalisé avec Photoweb

Il y a quelques jours j’ai eu la bonne surprise de recevoir un partenariat avec Photoweb, pour ceux qui ne connaissent pas Photoweb est une entreprise qui a été créée à Grenoble il y a plus de 10 ans plus exactement en 2000, et c’est la première entreprise française à proposer des tirage photos via internet en faisant la livraison ...

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Madeleines bossues inratables aux Myrtilles

  Recette madeleines bossues inratables Voici ma recette de madeleines bossues et inratables aux myrtilles et miel parfumé délicatement de jus et zeste de citron que je prepare depuis des années, une merveille ces madeleines moelleuses au goût subtile de beurre. Pour avoir la jolie bosses ou des madeleines bien dodues il suffit de placer la pâte au réfrigérateur plusieurs ...

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Soupe de potiron carottes rôties

Vous l’aurez compris la saison des soupes et veloutés est belle et bien ouverte chez nous, les températures ont considérablement baissé et il n y a pas mieux qu’une bonne soupe de potiron carottes rôties pour se réconforter. Soupe de potiron carottes rôties Il me restait un potiron la dernière fois que j’avais réalisé la soupe de potiron crémeuse et ...

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Salade de lentilles au Feta

C’est la saison ou je cuisine le plus les légumineuses et les lentilles font partie de celles que j’apprécie le plus que ça soit en soupe ou en salade. Salade de lentilles, feta tomate et concombre Pour le déjeuner je devais preparer une grillade et pour changer d’une salade de laitue ordinaire je me suis dit qu’une bonne salade de ...

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Cupcakes coco façon Raffaello

Après les cupcakes au ferrero Rocher je récidive avec les cupcakes à la noix de coco (que j’adore au passage) façon Raffaello. Ces petits chocolat façon truffe fourrées aux amandes blanche californiennes et enrobées de chocolat blanc et noix de coco. J’ai garde le même principe dans ma préparation de cupcake en ajoutant du lait de coco à la base ...

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