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Archives du jour: 12 octobre 2018

Crème Catalane au lait concentré sucré

La crème catalane ce délicieux dessert venue d’Espagne dont la surface de la crème est caramélisée au moment de servir à l’aide d’un fer spécial chauffé au préalable. Je vous avais déjà proposé la recette de la crème catalane que j’ai réalisé justement avec l’ustensile en question. Crème Catalane au lait concentré sucré Habituellement je réalise la version classique de ...

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