Des tagliatelles au saumon au curry rouge et lait de coco parfumé au poivre long rouge (poivre de Kampot) une recette irrésistible prête en 15 minutes idéale pour un repas de semaine chargée ajouté à cela le parfum du basilic Thaï. Tagliatelles au saumon et poivre long de Kampot Cela fait un moment que je n’ai pas cuisiné les tagliatelles ...
Lire la suite...Archives de l'année: 2020
Recette de donuts américains maison
recette donuts américains maison On reste dans l’ambiance des beignets avec cette recette de donuts américains légers, faciles et incroyablement moelleux. Ils sont enrobés de glaçage au chocolat et parsemés de mini-billes multicolores en sucre. Une recette facile et inratable, idéale pour mardi gras ou tout simplement un goûter. En réalisant les beignets de carnaval et les boules de Berlin, ...
Lire la suite...recette bugnes lyonnaises
recette bugnes lyonnaises Pour mardi-gras nous avons préparé les bugnes lyonnaises qui sera célébré le mardi 16 février 2021, un grand choix de beignets circule sur le net. Je vous propose ma recette de bugnes lyonnaises que ma mère nous préparait souvent le vendredi après-midi pour accompagner le café le plus souvent le thé, une recette qui lui vient de ...
Lire la suite...Beignets express au lait de coco
beignets express à la cuillère Des beignets express à la cuillère facile et surtout rapide à realiser sans temps de repos ultra gourmands que j’avais vu chez mon amie Assia du très joli blog Gourmandises Assia que je n’ai plus besoin de présenter. A la base ces beignets sont préparée avec du lait, ce sont des beignets express à la cuillère, si si ...
Lire la suite...Soupe de cresson à la patate douce
En réalisant cette soupe de cresson j’étais loin de penser qu’elle plaira à ma cadette surtout qu’elle fuit tout ce qui est de couleur verte, une soupe ultra savoureuse composée de cresson, patate douce, feta et bouillon de légume une recette rapide, facile mais surtout saine. Soupe de cresson et patate douce Je n’ai jamais pense à préparer une soupe de ...
Lire la suite...Boules de Berlin (beignets de Carnaval)
Les boules de Berlin est un beignet rond moelleux, léger et bien aéré, fourré généralement de crème pâtissière ou encore de confiture après friture et enrobé de sucre glace. Pour les amateurs de chocolat comme moi, on peut aussi fourrer les beignets de ganache au chocolat ou encore du Nutella etc… Les boules de Berlin se dégustaient généralement à la ...
Lire la suite...Gâteau au chocolat moelleux et fondant
Un irrésistible Gâteau au chocolat moelleux et fondant à souhait aux amandes et noisettes grossièrement concassées ce qui apporte une jolie texture croquante à cette recette. Une recette très simple et rapide à realiser pour le plus grand bonheur des enfants. Les recettes de Gâteau au chocolat j’en ai une bonne panoplie sur mon blog, la recette que je vous propose ...
Lire la suite...Biscuits craquelés au citron (Lemon Crinkle)
Des biscuits craquelés au citron appelés lemon crinkle très appréciés par les américains moelleux et croquants à la fois, ces petits gâteaux sont les bienvenues au moment du goûter. Craquelés au citron ou lemon crinkle Doux et légèrement acidulé, ces biscuits craquelés au citron sont comme un rayon de soleil dans une assiette surtout en hiver avec une triple saveur ...
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