Bonjour tout le monde ! Cette année je n’ai pas préparé de galette des rois ni brioche des rois par contre j’avais des fruits confits et j’en ai profité (après avoir une vu une recette chez ma chère Assou) pour réaliser le cake aux fruits confits. Le froid glacial qui envahit le nord-est des états-unis nous incite à rester à ...
Lire la suite...Archives de cet auteur: Samar
Spaghetti à la Sicilienne
Bonjour tout le monde !! Un plat Italien plus exactement de Sicile. Ce n’est pas le plat authentique car chacun revendique sa version. Cette recette je l’ai trouvé dans un magazine chez mon dentiste, et j’ai tout de suite pris note. Concernant la recette originale, elle contient du fenouil émincé, je n’en avais pas, on y met aussi des raisins ...
Lire la suite...Cake à l’orange, facile et rapide
Cake à l’orange moelleux Un cake l’orange moelleux irrésistiblement bon, mon mari qui n’aime pas trop les cakes, l’a dévoré enfin presque :). Un gâteau à l’orange moelleux de chez Demarle, arrosé d’un sirop à la sortie du four qui le rend encore plus moelleux, et lui donne une surface croustillante. Il accompagnera parfaitement bien le petit déjeuner durant les ...
Lire la suite...Poulet roti au cumin
Après le poulet roti parfait de Jamie Oliver, j’ai voulu apporter un peu plus de saveur à mon poulet rôti en utilisant des épices tel que le cumin, poudre de Chili et la coriandre. Après avoir bien mélangé les épices, en y ajoutant l’huile Je frotte bien mon poulet de cette préparation. Je détache délicatement la peau de la chair ...
Lire la suite...recette de Sauté de poulet
Bonjour tout le monde ! Après les fêtes nous avons besoin de reprendre une cuisine plus saine et moins calorique. Je suis toujours à la recherche de nouvelles recettes d’entrée surtout si on aime cuisiner et que c’est toujours passionnant de tester de nouveaux plats pour ceux qui aiment la cuisine. Et aujourd’hui je m’oriente vers un type de cuisson ...
Lire la suite...Top des articles du mois de Decembre 2013
Pilons de poulet au four (delicieuse marinade) Gateau mousse au chocolat comme un Trianon Genoise ultra facile (recette Choumicha) bûche légère chocolat pralinoise / biscuit roulé Rôti de Boeuf (Filet mignon), astuces de cuisson au four petits gâteaux de Noël à l’anis : Anis Bredele Crème mousseline inratable Comment faire une Genoise pour biscuit roulé (pas-a-pas) Enjoy ! ...
Lire la suite...Mes recettes dans vos assiettes #66
Bonjour tout le monde ! C’est toujours avec un grand plaisir que je publie les recettes testées par mes copinautes. Et aujourd’hui je mets à l’honneur Yasmina, Lina, Sylvie, Meryem, Cecile ainsi que Nina. Si j’ai oublié une recette testée s’il vous plait veuillez me mentionner le lien dans les commentaires. Je commence par ma chère Meryem du joli blog ...
Lire la suite...Mes voeux pour l’annee 2014
Je vous souhaite à tous et à toutes une très bonne année 2014. que cette année soit un voyage merveilleux, que vous puissiez réaliser vos rêves les plus fous et les plus durs. Savourez chaque instant avec vos familles et ami(e)s. Un chapitre qui s’achève, une nouvelle page qui commence. J’éspère que cette année sera meilleure que l’année précédente. On ...
Lire la suite...