cuisine saine

Un délicieux gratin de Choux de Bruxelles que j’avais envie de tenter depuis un moment. Les choux de Bruxelles j’en fais rarement et pourtant c’est tellement bon. Habituellement j’accompagne le poisson de choux de Bruxelles sautés. Le choux de Bruxelles se prépare aussi beurre à la crème ou en sauce blanche. J’ai utilisé des choux de Bruxelles blanchis et surgelés. Mais ...

Un Smoothie Pina Colada crémeux, gouteux et frais. Si vous saviez combien nous aimons ce genre de Smoothie, ma fille m’en réclame à chaque jour pour le breakfast. Cette version de Pina Colada est sans alcool vous vous en doutez bien. ce Smoothie nous transporte sur une ile paradisiaque, facile et rapide, qui nécessite 5 ingrédients et moins de 15 minutes ...

Bonjour tout le monde ! Avec ces belles journées ensoleillées je vous emmène en Italie afin de vous préparer une délicieuse et onctueuse Sauce Marinara. Une sauce tomate à base d’oignons, ail, huile d’olive et herbes. Il existe des variantes avec l’ajout de câpres, olives noires etc… Une sauce tomate italienne parfaite pour accompagner les pâtes, crustacés et pizza. Une recette ...

Risotto cremeux aux asperges, citron et parmesan Bonjour tout le monde ! Le risotto, c’est la première fois que je le cuisine, enfin non, c’est la première fois que je le publie sur mon blog. J’aime beaucoup les recettes saines, faciles et surtout je suis pour la cuisine végétarienne. Pour le déjeuner j’essaie du mieux que je peux de me ...

Bonjour tout le monde ! On reprend les bonnes habitudes en préparant de bons petits plats. En cette période on aime manger léger et puis on préfère être à l’extérieur et profiter des journées ensoleillées, même si depuis quelques jours il pleut et vente. Cette salade de poulet je l’ai réalisé la semaine dernière, mais à cause de soucis sur mon ordinateur ...

Bonjour tout le monde ! Avec le retour du soleil on a envie de manger léger et rapide surtout afin de profiter du beau temps tant qu’il est encore présent. Si comme moi vous appréciez le sucré-salé alors vous allez adorer ces crevettes au lait de coco et a l’ananas. Une explosion de saveur en bouche. Une recette dénichée chez ...

 Poulet piccata Parfois une simple combinaison d’ingrédients de base donne un résultat  à tomber. Un classique de la cuisine italienne. Du poulet enrobe de farine saute dans de l’huile et accompagne d’une délicieuse sauce onctueuse au bon gout acidule. . On  adore les plats italiens à la maison. Un plat acidulé, dont le beurre enrobé de farine lui apporte une ...

Bonjour tout le monde ! Jambalaya est un plat qui a vu le jour en Louisiane (la partie française) aux états-unis, et qui a été apporté par les français et les espagnoles. Un plat complet composé de riz, crevettes et poulet et bien entendu le plus important les épices Cajun. J’utilise le riz brun pour cette recette mais on peut ...