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Entrees, Salades, Crustaces

Ratatouille de Poivrons, tomates et pommes de terre… en toute simplicité

Un peu de soleil dans nos assiettes, même si le froid reprend sa place depuis quelques jours déjà. Une recette que j’ai pioché chez ma très chère Oumotalal du blog Cuisine de Oumotalal, au départ je voulais préparer une salade grillée tunisienne, j’ai donc tout mis au four et retournement de situation je me souviens de la recette d’Oumotalal, j’ai donc ajouté ...

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Moules sauce epicée

Bonjour tout le monde, Je sais, vous allez me dire encooooore des moules 🙂 mais j’adore ça et j’essaie d’en faire de différentes façons, j’avais acheté 1 Kg (2 pounds) et je voulais les utiliser en 2 fois, mais en les nettoyant j’ai complètement oublié de reserver la moitié pour une seconde recette, du coup bah j’attends quelques semaines avant d’en manger :). ...

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Salade Niçoise

Bonjour tout le monde, Aujourd’hui je vous présente une salade niçoise afin d’égayer un peu notre journée avec ce temps gris qui n’en finit pas et ce froid presque insupportable. Cette salade se prépare avec des légumes de saisons en général on y met des anchois, des olives niçoises, des oeufs, des tomates et puis concernant les légumes on varier ...

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Tortilla Marocaine

Voici une petite entrée que j’aime faire durant le mois de ramadan la Tortilla marocaine, j’avais déjà essayé la Tortilla Espagnole, mais je n’ai pas trop aimé le goût du poivron rouge, celui-ci a donné un goût sucré à la Tortilla. Donc cette recette me vient du site de CookingwithAlia, depuis je la prépare accompagnée d’une soupe ou d’une salade. ...

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