Gateaux Algeriens

Des petits fours aux amandes enrobes de graines de sésame, fin de réaliser ces sablés à la confiture il faut avoir le moule en silicone, ou sinon si vous préférez une autre forme sans silicone je vous propose ces Sables aux graines de sésames, qui sont sans oeufs pour les allergiques, que j’ai réalisé avec 2 emporte-pièces.

  Des gâteaux secs algériens qu’on retrouve sur nos tables durant les fêtes de l’Aïd pour accompagner le café du matin, Halwat el tabaa ou ettabaa qui signifie gâteau à l’emporte-pièce. Des biscuits simples économiques et qui se conservent très bien. J’ai repris la recette classique de F.Z Bouayed en apportant des petites modifications. Nos grand-mère préparaient ses  gâteaux secs ...

Des recettes de gateau algérien 2015 facile et économique pour préparer les soirées ramadanesque autour de bon thé à la menthe. La pâtisserie algérienne est riche et variée des gâteaux a base d’amande, de cacahouète ou noix de coco. Un index de gateaux algeriens sur pinterest a été développé vous pouvez trouver votre bonheur à travers les photos. Cette année pas ...

Une petite selection de Gâteaux Algériens faciles pour l’ Eid el Adha ( عيد الأضحى) appelé aussi aussi Aid el kebir {la grande fête} qui a lieu le 10 du mois de dhou el hijja (qui est le dernier mois du calendrier musulman) et qui marque la fin du pelerinage à la mecque. Pour ceux qui ne connaissent pas cette ...

Bonjour tout le monde ! Une dernière série de gâteaux algériens à J-1 de l’Aid El Fitr 2013. De délicieux petits four aux cacahuètes  enrobés de graines de sésame. Des gâteaux algériens très simples et économiques que j’ai réalisé à la dernière minute. On aura Besoin   Pour  30  petits fours approximativement 1 tasse = 250 ml   – 1 ...

Gateau Algerien a la confiture Mderbel Des gateaux algeriens très connus sous le nom de Mderbel dans certaines régions qui sont à base de farine, oeufs, sucre et confitures. Ils accompagnent très bien le gouter et le petit déjeuner. Parfumés au zeste d’orange ces gâteaux feront l’unanimité auprès des enfants et des grands. Un gâteau économique et très facile à ...

Khobz Tounes littéralement traduit pain de Tunis, contrairement au nom qu’il porte, est une pâtisserie d’origine algérienne. Un dessert traditionnel très simple, connu pour sa texture moelleuse et sa saveur subtilement parfumée à l’eau de fleur d’oranger, parfaite pendant le mois sacré de Ramadan. Khobz El Bey se distingue par ses ingrédients, notamment les amandes et l’eau de fleur d’oranger, ...

Alfajores à la confiture de lait Des sablés à la dulce de leche venus tout droit d’Amérique latine importés par des immigrants espagnoles, bien que les Argentins aiment les revendiquer comme les leur. Je ne sais pas si ce sont les vraies Alfajores mais ils sont vraiment irrésistibles, fondant à souhait et légèrement croquant à l’extérieur grâce au beurre. Les recettes ...