Recettes Salées

 Recette Quiche au saumon & épinards Aujourd’hui je vous propose une délicieuse quiche au saumon et épinards, certes simple mais délicieuse accompagnée d’une bonne salade composée. Les fins de semaine en ce moment sont un peu chargées ce qui me pousse a préparer des quiches que je trouve rapide à réaliser et parfois avec un fond de frigo.

Les plats à base de poisson j’en raffole l’un de mes prefere reste le Tilapia une recette simple à base de sauce au beurre au citron, chez moi vous pouvez me retirer la viande blanche et rouge mais surtout pas le poisson et les légumes. Une recette de Tilapia sauce au beurre citron et ail très goûteuse pour les adepte de poisson ...

Couscous Kabyle aux fèves et huile d’olive Le couscous Kabyle aux fèves et mon préféré ma mère nous le préparait chaque vendredi j’ai une petite préférence pour le couscous Mesfouf aux petits pois et fèves mais quand il ne me reste pas de petits pois je prepare cette couscous aux fèves tout simplement et savoureux le tout arrose d’huile d’olive ...

 Velouté d’asperges Les asperges sont en ce moment sur les étals du marché, et j’en suis bien heureuse, car j’aime préparer des veloutés de légumes en cette période de l’année. Vu que le prix était relativement abordable j’en ai profité pour acheter 3 bottes :). De quoi bien en profiter. Et surtout qu’on a besoin de reprendre une alimentation plus ...

Spaghetti aux boulettes de viande Direction l’Italie pour ce plat de Spaghetti aux boulettes de viande et sauce tomate. J’aime la cuisine italienne que ça soit recette sucrée ou salée. Vous pouvez trouver sur mon blog la catégorie de recettes italiennes. Une recette très simple mais aussi très parfumée à l’origan et feuilles de Laurier. J’ai ajouté des olives noires ...

Fettucini aux crevettes, sauce alfredo Un plat italien que j’aime réaliser de temps en temps les Fettucini aux crevettes à la sauce Alfredo ou comme on les appelle en France les Tagliatelles aux crevettes. La sauce Alfredo est riche car composée de crème liquide, de fromage parmesan, beurre et jaune d’oeuf on obtient une sauce onctueuse avec la quelle on accompagne ...

Recette de poisson blanc, tilapia au four Le Tilapia est un poisson blanc très consommé dans le monde, à la maison on le cuisine souvent mes enfants y sont friands surtout quand il s’agit de filet de tilapia qui sont quasiment dépourvues d’arêtes que je cuisine généralement au four. On surnomme le tilapia le poulet aquatique peut être à cause de ...

Ce ragoût de boeuf n’est peut être pas la recette du boeuf bourguignon traditionnel car il est fait sans vin. Mais la saveur s’en rapproche grâce au vinaigre de balsamique. Recette boeuf bourguignon sans alcool Le Boeuf Bourguignon, un met qui fait partie du patrimoine de la cuisine française, une version sans vin que ma famille affectionne particulièrement. Un plat ...