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Recettes Salées

Quiche aux courgettes

Bonjour tout le monde ! Une délicieuse Quiche aux courgettes et poulet, parfumée a la noix de muscade. Une  quiche simple et rapide que nous avons accompagné d’une bonne Salade César au poulet. Source : Recettes Hanane     On aura besoin   – 1 Pâte feuilleté – 2 petites courgettes – 2 escalopes de poulet – 200 ml de crème ...

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Fricadelles…ou presque, sauce tomate

Bonjour tout le monde ! Une déjeuner rapide et sympa en 30 min chrono des Fricadelles que j’ai accompagné de sauce tomate pour une journée chargée, pour l’anecdote, cette fin de semaine je ne savais vraiment pas quoi préparer pour le souper et surtout qu’il ne me restait presque rien dans mon frigo sauf de la viande hachée congelée et et ...

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Soupe de tomate vermicelles, recette express

Cette soupe de vermicelles aux tomates est si simple, consistante avec de belles saveurs. Les vermicelles sont couramment utilisées dans la cuisine algérienne, mais aussi dans la cuisine du moyen-orient. Elles permettent d’épaissir les soupes en apportant de la texture. Soupe de vermicelle aux tomates Une soupe de tomate et vermicelles express et surtout réconfortante idéale pour un repas du ...

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Pommes Duchesses au Parmesan de Sarah

Le nom peut paraître extraordinaire, mais pomme duchesse sont tout simplement des pommes de terre cuites et réduites en purée.   C’est croustillant à l’extérieur et moelleux à l’intérieur. C’est un accompagnement idéal pour des dîners particuliers. On peut les parfumer à nos grès, parmesan, noix de muscade pour leur donner un goût diffèrent que celui de la simple purée ...

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Quiche Mexicaine

Bonjour les gourmands !! Je vous propose aujourd’hui une quiche mexicaine que je fais souvent les fins de semaines durant l’été accompagnée d’une bonne salade variée. Elle est vraiment savoureuse avec un goût légèrement relevé grâce aux saveurs du poivre de cayenne. Je vous la conseille vivement.   Source : Ôdelices    Les ingrédients : – 1 pâte brisée (du commerce cette ...

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Sauté de mines

Bonjour tout le monde ! Direction la Réunion avec ce délicieux plat de sauté de mines que j’avais repéré chez Sofye du blog Les Miam’s de Sofye. Les mines sont des pâtes chinoises qu’on trouvera facilement dans les magasins asiatiques aussi, je n’en avais pas le jour ou je voulais préparer cette recette, j’ai donc remplacé par des spaghettis. On ...

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Légumes Rôties au four

Bonjour tout le monde !! Vu que le soleil nous boude et que le froid reprend de plus belle, je voulais un plat pour égayer un peu nos assiettes. Donc pour bien finir la semaine j’ai préparé des légumes rôties au four que j’ai accompagné de riz Jasmin et d’un filet de poisson pané et cuit au four. Des légumes ...

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Gratin de poisson aux legumes

Bonjour tout le monde ! La fin de semaine c’est-à-dire le vendredi c’est toujours difficile pour moi de trouver une idée pour le souper, c’est pour moi une journée vide-frigo, voyons donc ce qui me reste 1 courgette, quelques carottes, 1 grosse poignées de champignon, des crevettes et du filet de poisson blanc, alors allons-y pour un gratin de de ...

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