Bonjour tout le monde, Cette semaine,place aux desserts et aujourd’hui je vous propose un délicieux et savoureux dessert composé d’une crème légère et de quartiers de poires, qu’on fait caraméliser tranquillement sur feu doux, et enfin surmonté de caramel !! un vrai régal pour les papilles. Cette recette je l’ai déniché chez Marina du blog les délices de Marina, une jeune fille talentueuse qui ...
Lire la suite...Desserts – Mousse- Panna cotta
Panna cotta a la fleur d’oranger et son miroir orange
Bonjour tout le monde, J’ai enfin fait mon premier Panna Cotta que je voulais réaliser depuis un bout de temps, et surtout que ma cousine m’avait envoyé l’agar agar depuis déjà 1 an Merci Kathy loll. J’en avais utilisé dans ma bûche, mais cette fois je suis très satisfaite du résultat, j’ai choisi de la parfumer à la fleur d’oranger et extrait d’orange, ...
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