Confiture

Confiture de canneberges maison De la bonne confiture de canneberges ou cranberries fait maison parfumée à la cannelle et au sirop d’érable un réel bonheur en cette période de l’année d’en preparer, une confiture que le nord-américain apprécie particulièrement. Le jeudi dernier nous avons célébré Thanksgiving avec des amis et j’avais acheté une grande quantité de canneberges ou cranberries afin de ...

Confiture de figues Mon grand père avait planté un figuier dans son beau jardins qu’il aimait entretenir. Nous appréciions les manger fraîchement cueillit, mielleuses et succulentes, nous les coupions en deux et les frottions entre-elles. Ma grand-mère nous offrait toujours une assiette pleines de figues ainsi que des citrons et coings pour en faire des confitures. La figue est un ...

Confiture de pommes à la cannelle Une envie soudaine de préparer une bonne confiture de pommes maison que je parfume à la cannelle et vanille. L’automne est bel et bien là et quoi de mieux que de profiter des fruits de saison, je prépare souvent des desserts à base de pommes en cette période de l’année et aujourd’hui je vous ...

Recette confiture de melon maison Quoi de mieux qu’une bonne confiture de melon fait maison parfumée à la vanille au goût subtile de citron, une recette très facile à réaliser mais surtout exquise, le melon est un fruit que nous consommons énormément à la maison que ça soit en salade ou en jus des recettes classiques et rapides. Quand il ...

Confiture de fraises au micro-ondes Une confiture de fraises au micro ondes express que j’avais repéré chez mon amie Kouky qui au passage a un très joli blog, avec des photos et des pâtisseries sublimes. J’avais déjà proposé une confiture de fraises préparée de manière traditionnelle dans une casserole. Habituellement j’évite la cuisson au micro-ondes mais quand je suis pressée ...

 Recette confiture de raisins blancs En ce moment les raisins sont à très bon prix sur les étals et j’en profite d’en acheter à grande quantité et préparer de la confiture que je stocke pour les mois prochains. Pour cette recette j’ai choisi les raisins blancs mais vous pouvez pour la même recette utiliser les raisins rouges ou noirs. Mes ...

J’aime préparer des confiture maison surtout quand il me reste des fruits qui s’ennuient dans le panier pendant des jours et qu’ils commencent à mûrir, je m’empresse donc de préparer une confiture avant que mon mari commence à râler ;). Cette fois-ci j’ai opté pour la confiture de pêches, il me restait environ 4 pêches de quoi préparer un pot ...