Pâte de fruits à la fraise, recette maison La fraise en ce moment remplace les agrumes à la maison je garde souvent une barquette de fraise dans mon frigo et me voila partie pour réaliser la pâte de fruits à la fraise qui a plu à mes filles qui se sont régalées et surtout cette jolie couleur d’un rouge flamboyant, j’utilise pour ...
Lire la suite...Douceurs Fait maison
Sirop de fraise fait maison
Sirop de fraise fait maison Quand il vous reste des fraises que vous ne savez pas quoi en faire pensez à preparer un sirop de fraise fait maison c’est trop bon et les enfants vont adorer, ça me rappelle mes vacances chez ma grand mère. Cette recette de sirop de fraise est vraiment facile à preparer, on peut utiliser des fraises ...
Lire la suite...Cookies moka et pépites de chocolat / éclats d’amande
Cookies moka et pépites de chocolat / éclats d’amande Bonjour tout le monde ! Des cookies moka et pépites de chocolat savoureusement parfumés pour les amateurs de café (comme moi), je suis toujours à l’affût de nouvelles recettes à tester pour le goûter, ces cookies sont différents de la version classique je rajoute des éclats d’amandes que vous pouvez ...
Lire la suite...Caramel liquide maison
Caramel liquide maison Une recette très simple du caramel liquide maison que vous pouvez conserver assez longtemps, j’ai l’habitude de preparer du caramel au micro-onde mais il durcit assez vite quelques secondes le temps qu’il refroidisse. Je suis donc partie à la recherche d’un caramel liquide pour mon dessert de crème aux oeufs, le procédé est très simple il faut ...
Lire la suite...Sirop de grenade maison
Sirop de grenade maison C’est la pleine saison de la grenade j’aime en consommer que ça soit une grenadine à base d’un sirop de grenade maison, pâte de fruit, jus, dessert ou boisson. La préparation de ce sirop de grenade est vraiment simple et se conserve bien, elle est composée de quelques grenades, sucre et cannelle. La grenade qui a ...
Lire la suite...Biscuits à la cuillère : recette facile
Biscuits à la cuillère facile Bonjour tout le monde ! Je vous propose une recette facile de biscuits à la cuillère car la semaine dernière j’avais envie de préparer à mes filles un Tiramisu, mais malheureusement dans ma région il m’est très difficile de trouver ces délicieux biscuits secs appelés aussi Lady’s finger ou boudoirs. Je suis donc partie à la recherche ...
Lire la suite...Recette Eton Mess
Recette Eton Mess Une recette de Eton Mess que je vous propose un dessert traditionnel anglais composé de fraises, de meringues et d’une chantilly qui est traditionnellement servie lors d’un match annuel de Cricket au fameux collège d’Eton. Il parait que ce nom ait été attribué au dessert après qu’on ait accidentellement fait tomber une pavlova et que la meringue ...
Lire la suite...Confiture de fraises au micro-ondes
Confiture de fraises au micro-ondes Une confiture de fraises au micro ondes express que j’avais repéré chez mon amie Kouky qui au passage a un très joli blog, avec des photos et des pâtisseries sublimes. J’avais déjà proposé une confiture de fraises préparée de manière traditionnelle dans une casserole. Habituellement j’évite la cuisson au micro-ondes mais quand je suis pressée ...
Lire la suite...