Recettes Sucrées

 Jus d’orange et carottes Un délicieux jus d’orange et carottes que j’avais aperçu sur le merveilleux blog de Bouchra et que je me suis empressée de préparer car j’adore la carotte. Pour ceux et celle qui ne possèdent pas de centrifugeuse, peuvent préparer un bon jus de carotte, qui sont très bénéfiques pour le corps favorisant la santé cardio-vasculaire. Ainsi, consommer ...

Une délicieuse et simplissime glace façon cheesecake aux fraises sans sorbetière. J’avais proposé une glace à la fraise à base de fromage blanc ou crème fraiche sans sorbetière et sans oeufs. Pour changer de la glace classique j’ai choisi pour cette fois une glace façon cheesecake. A base de fromage Philadelphia ainsi que du lait concentre sucré, cette glace est ...

  Flan au caramel Express Voici une belle façon de préparer un flan au caramel express, ceci peut dépanner si votre four est en panne ou tout simplement si vous n’avez pas beaucoup de temps devant vous ou si vous avez autre choses dans le four. Je vous recommande cette méthode de cuisson en cocotte minute. Dommage que ma cocotte ...

Flan a la vanille Un flan ultra bon au lait concentré sucre et au fromage type philadelphia. L’ajout du fromage efface l’arrière gout des oeufs qu’on ressent en général das les flans aux oeufs.  Une recette très facile pour finir un bon repas ramadanesque. La cuisson se fait dans un bain marie afin que la crème ne brule pas et ...

Cherbet, citronnade algerienne La cherbet ou sherbet (شربت ) est une citronnade algérienne présente sur toutes les tables durant le mois de ramadan. La meilleure cherbet est celle de la ville de Boufarik dont la recette reste secrète. C’est notre boisson préférée, elle s’est répandu sur tout le territoire algérien et se vend sur toutes les rues d’Alger. Le mois ...

Pavlova aux fruits rouges La pavlova tient ses origines d’Australie, Le nom que porte ce dessert est inspiré de la ballerine russe Anne Pavlova. Le chef D’hotel a créé ce dessert en l’honneur de la ballerine. En préparant la crème pâtissière il me restait des jaunes d’oeufs alors ma fille Lylou a pioché pour moi cette délicieuse Pavlova aux fruits ...

 Jus de fruit exotique  Rien de mieux qu’un bon jus maison pour bien démarrer la journée. Ma fille Lylou adore en boire le matin s’est devenue une habitude chez elle. Surtout avec ces belles journée, faut dire que l’hiver a été extrêmement long cette année, et je suppose que c’est le cas pour tout le monde. Les beaux jours sont ...

  Pate sablée de Michalak Que dire de cette pâte sablée de notre célèbre Christophe Michalak fondante à souhait, inratable facile à réaliser j’ai pris l’habitude de préparer ma recette fétiche de pâte sablée aux amandes qui est l’une des meilleures pâte inratable. Celle que je vous propose aujourd’hui est aussi à base d’amandes mais aussi de sucre glace, et ...