Tartes-Gateaux-Cakes

  Un délicieux gâteau au chocolat Reine de SABA pour les amateurs de chocolats. Il est à base de poudre d’amande et de fécule de maïs ce qui le rend léger avec un surface croquante. On peut l’accompagner de crème anglaise ou d’un bon café mais il se suffit à lui-même.    Ce gâteau Reine de SABA je l’avais repéré ...

Bonjour tout le monde ! Aujourd’hui j’ai eu la grande surprise de recevoir un colis de ma chère Assia du blog Gourmandise Assia que vous devez toutes connaître un moule qui me faisait de l’oeil depuis un moment et elle l’a bien deviné :). Aussitôt reçu, aussitôt utilisé et j’ai justement choisi un gâteau de chez Assia ici pour la ...

    Direction Amérique du Nord avec ces muffins au sirop d’érable et cranberries. Que des bienfaits pour notre corps. Le cranberrie le fruit le plus riche en antioxydants en fait un bon partenaire de la santé. C’est aussi une bonne source de vitamine C. Le sirop d’érable est une excellente source d’énergie mais attention à consommer avec modération Pourquoi ...

      Des petits délices moelleux aux framboises pour les fans de la framboise. Une recette facile et rapide à préparer que je propose à l’heure du goûter ou tout simplement autour d’un bon café.   Une recette qui me vient de ma chère Mimi du blog Les recettes de mimi, et qui à la base nous vient de chez Celine. ...

    Bonjour tout le monde ! Un cake à la noix de coco et citron vert moelleux et bien parfumé. L’ajout du jus de citron vert lui donne je trouve cette légèreté. En tout cas un cake à refaire et surtout super facile et rapide. Je l’avais préparé pour le gouter chez une amie à moi, donc désolé pas ...

Les Churros ou les chichis nous rappelle l’été le soleil la plage le sable fin …. bon j’arrête parcequ’il fait tellement froid qu’on a envie de s’évader un peu en préparant des goûter qui nous apportent un peu de soleil dans nos assiettes. Une recette de churros très simple à réaliser et sans appareil en utilisant une poche à douille ...

Je vous propose aujourd’hui des biscuits au Lait fermenté (babeurre, lait ribot) ou encore Lben. Ces biscuits sans oeufs sont un vrai régal, se consomment énormément aux états-unis, on peut les tartiner de nutella, confiture, beurre etc… faciles et pratiques pour les enfants. Depuis que j’ai acheté du babeurre pour les croissants j’aperçois énormément de recettes à base de babeurre ...

Depuis quelques jours je fais des essais de meringue française afin d’obtenir des meringues presque parfaite, car je dois avouer qu’elles ne sont pas encore parfaitement lisses. Le secret des meringues réussi réside dans le four, il n y aura pas de recette miracle vu que toutes les recettes se ressemblent avec plus ou moins la même quantité des ingrédients. ...