Le Blog cuisine de Samar Recettes de cuisine facile rapide et économique
Cigares aux cacahuètes
Cigares aux cacahuètes et miel, Chhiwat ramadan 2017
Une autre pâtisserie au miel mais cette fois économique puisqu’on utilise des cacahuètes au lieu des amandes, j’ai nommé les cigares aux cacahuètes enrobes de miel que je parsème de graine de sésame on peut tout aussi bien les remplacer par des cacahuètes concassées.
Si vous préférez la versions des cigares aux amandes la recette est ici. Ces pâtisseries seront excellentes accompagnées de thé à la menthe et de bien d’autres chhiwat comme Kalb elouz, Baklawa etc….
Chhiwat ramadan 2017
Commencer par mélanger les cacahuètes ainsi que le sucre glace dans un saladier.
Ajouter la pincée de cannelle ainsi que le filet de fleur d’oranger.
ajouter le blanc d’oeuf petit a petit en ramassant la pâte il faut obtenir une boule qui tienne pour la façonner mais un peu collante.
Prendre une petite boule et façonner un boudin. Placer sur la feuille de brick à l’extrémité et rouler.
badigeonner l’extrémité de blanc d’oeuf et fermer le cigare. Répéter pour le reste des feuilles de brick.
Chauffer l’huile. Verser le miel dans une casserole ajouter une cuillère à soupe de fleur d’oranger et chauffer le miel.
Plonger les feuilles de brick dans l’huile chaude et dorer de tous les cotes.
Égoutter les cigares et les plonger dans le miel chaud. Disposer ensuite sur une assiette de service et saupoudrer de sésames ou cacahouètes concassées.
Enjoy !
Pâtisserie au miel, Chhiwat ramadan 2017
- 3 tasses de cacahouètes concassées finement avec leur peau
- 1 tasse de sucre glace
- 1 filet de fleur d'oranger
- 1 blanc d'oeuf
- 1 pincée de cannelle
- Miel + fleur d'oranger pour l'enrobage
- Feuilles de brick (j'utilise les feuilles de brick asiatiques car ils ne sont pas très grands et de forme carré)
- Commencer par mélanger les cacahuètes ainsi que le sucre glace dans un saladier.
- Ajouter la pincée de cannelle ainsi que le filet de fleur d'oranger.
- ajouter le blanc d'oeuf petit a petit en ramassant la pâte il faut obtenir une boule qui tienne pour la façonner mais un peu collante.
- Prendre une petite boule et façonner un boudin. Placer sur la feuille de brick à l’extrémité et rouler.
- badigeonner l’extrémité de blanc d'oeuf et fermer le cigare. Répéter pour le reste des feuilles de brick.
- Chauffer l'huile. Verser le miel dans une casserole ajouter une cuillère à soupe de fleur d'oranger et chauffer le miel.
- Plonger les feuilles de brick dans l'huile chaude et dorer de tous les cotes.
- Égoutter les cigares et les plonger dans le miel chaud. Disposer ensuite sur une assiette de service et saupoudrer de sésames ou cacahouètes concasses.
Gateaux au miel, Chhiwat ramadan 2017
Source : Les so gourmandises
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Une super recette économique. Pour le thé ce soir 😍😍😗😗
merci 🙂
Merci j adore croustillant
J’adore trop bon
merciii sousou <3
Je les ai déjà fait avec des amandes j’essayerai avec des cacahuètes. Bonne idée merci .
c’est aussi aux cacahuetes <3
Tam
J’adore c’est économique et vite fait pour recevoir les amies pour le ramadan
C’est bon les cacahuètes ,mais je les digère mal .
Tu peux les remplacer par des amandes aussi parfois quand il ne me reste plus d’amande j’utilise des cacahuetes
Merci ma fille .
Si bon
Merci
Yummy ça sent Rhamadan ! Une idée avec les cacahuètes
oui c’est economique bisous ma Sally <3
Il faut faire dorer les cacahuètes , ça a meilleur goût .
Merciii je retiens pour le ramadan
Merci. J’adore votre site !
Mercii Malika 😍😍
Je mets du zeste de citron dedans,une tuerie 😉
La prochaine fois inchallah j en rajoute mercii pour l’astuce Aki 😉
De rien ma chérie 🙂
Vraiment bon
Mercii 😍😍
Les amandes sont tellement chères, merci pour la recette
J’adore ça !
Je crois que je vais allez sur votre site et mettre quelques recettes de côté 😀
Super je vais essayer, ça a l’air super bon!
Mercii ??
chabiiiine
Merci ma cherie ??
Bsahtek
isselmek habibati <3
TabarakaAllah pour votre travail aussi bien en présentation que dans la diversité des plats que vous proposez…J’ai vu peu de blog ou de page aussi généreusement illustrées et variées. Vous ensoleillez nos tables et nos menus, qui parfois sont monotones parce qu’on tourne toujours autour des mêmes recettes. Merci à vous
Allah Ibarek fik votre commentaire me touche enormement je vous remercie infiniment pour votre gentillesse ! Saha ramdankoum <3
superbement beaux et un délice
Avec les cacahuètes ce doit être très très bon !!! c’est une pâtisserie dont je raffole 🙂
Bisous
je veux les faire ce soir
Salam Samar Guira la tasse c combien en dosage stp
Sofra Calou peu importe tu peux prendre un verre a the ! pour ma part j’ai pris un verre a the !
tu gardes le meme verre pour mesurer les autres ingredients 🙂
tu gardes le meme verre pour mesurer les autres ingredients 🙂
ah super!!!!!!!!!!!!!!
ah super!!!!!!!!!!!!!!
Hummm avec des cacahuètes !!! Ça me plait beaucouuuuuup
Très tentant hummmm!
merci Zika Riffi 🙂
Maachallah samar super présentation carte postale tu peux aussi mélanger noix amande et parsemer de graine de sésame continue a nous régaler ma samar
merci ma chere Samya <3 gros bisous
merci ma chere Samya <3 gros bisous
hehehhe Zitouni Lylyratatouille ok je prendrais un fi khtrak hihihihi sahaftourek
j’en veux bien un avec mon thé pour Sahra saha ftourek
succulents et très beaux
merciiii
Comme ils me font envie tes cigares !