Accueil » cuisine marocaine » Crevettes sautées a la chermoula

Crevettes sautées a la chermoula

Crevettes sautées a la chermoula

Crevettes sautées a la chermoula

Crevettes sautées a la chermoula

Une entrée très simple à réaliser ces crevettes sautées à la chermoula et surtout très goûteuse pour les amateurs de crevettes. J’avais déjà proposé des crevettes sautées à l’ail et au persil et cette fois je voulais plus d’épices et donc préparé une chermoula.

J’utilise des crevettes fraîches qui a mon avis sont plus savoureuse, durant le mois de ramadan je prepare souvent cette entrée. La Chermoula c’est tout simplement un mélange d’épice cumin, paprika coriandre le tout mélangé à l’huile d’olive les marocains l’utilisent énormément dans leur cuisine.

Les crevettes j’en prepare a toutes les sauce crevettes pil pil qui est aussi une recette marocaine, crevettes apéritifs aux tomates séchées et feta, crevettes à la sauce tomates etc..

Une recette qui m’a mis l’eau à la bouche en la voyant chez Zahia du blog Cuisine du maroc et d’ailleurs.

Crevettes sautees a la chermoula Crevettes sautees a la chermoula

 Faire chauffer l’huile d’olive dans une poêle.

Quand l’huile est chaude ajouter les crevettes a feu vif.

Diminuer le feu et ajouter l’ail émincé.

Ajouter les épices sel, poivre, cumin et paprika.

Les quantités des ingrédients ainsi que la préparation sont plus bas dans la fiche recette imprimable.

 

Saupoudrer de coriandre.

Mélanger bien et retirer du feu.

Arroser de jus de citron.

Servir chaud.

Enjoy 1

Crevettes sautees a la chermoula

Auteur : Samar
4.75 de 4 évaluations
Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 10 minutes
Temps total 20 minutes
Type de plat Entree
Cuisine marocaine
Portions 4

Ingrédients
  

Instructions
 

  • Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle.
  • Quand l'huile est chaude ajouter les crevettes a feu vif.
  • Diminuer le feu et ajouter l'ail émincé.
  • Ajouter les épices sel, poivre, cumin et paprika.
  • Saupoudrer de coriandre.
  • Mélanger bien et retirer du feu.
  • Arroser de jus de citron.
  • Servir chaud.
Vous avez testé la recette ?Mentionnez @mes_inspirations_culinaires ou taguez #mesinspirationsculinaires!

 

 

Crevettes sautees a la chermoula Crevettes sautees a la chermoula

Enjoy !

ramadan-2014, ramadan, entree, algerie, maroc, cuisine-facile, accompagnement

À propos Samar

Je partage ma passion pour la cuisine du monde entier. Des recettes faciles, rapides, saines et économiques. Une cuisine riche et diversifiée.

30 plusieurs commentaires

  1. 4 stars
    bonjour Samar. J’ai un doute..Doit-on ou pas décortiquer les crevettes avant cuisson (dans les explications, non…sur les photos, par contre, elles le sont…?

    • Bonjour Auxine
      Non je n’ai pas décortiqué juste déveiné les crevettes 🙂 mais si vous préférez vous pouvez les décortiquer
      Bonne soiree
      Samar

  2. huguette;;;hanor

    j adore cette recette bisous

  3. C’est tellement bon les crevette sautées, et en plus, on peut en manger sans trop complexer car c’est bon pour la ligne. Bisous

  4. Humm voilà qui doit être extra
    Bises

  5. Cumin , paprika , coriandre mmm tes crevettes ont tout pour me faire saliver😆 merci Samar pour ce partage, bisous très bon week-end !

  6. Une recette facile et savoureuse pour déguster de belles crevettes !

  7. coucou Samar, je dis ouiiii à ta recette car j’adooore les crevettes !!! bises

  8. Je crois que tu es une gourmande de crevettes n’est ce pas??? hahaha
    Tant mieux pour moi car j’adore ça aussi!!
    bisous

  9. une superbe entrée j’aimerais bien ici belle journée et ça devrait continuer
    excellent après-midi

  10. 5 stars
    Et une de plus d’enregistrée ! Mon dossier recettes va exploser bientôt à cause de toi Samar !

  11. 5 stars
    Je pense que si je te dis que j’adore tu vas me croire ? entre les crevettes dont je raffole et cette chermoula dont je me sers aussi Miamm ! c’est une judicieuse et délicieuse idée ! merci samar ! gros bisous

  12. merci pour la rectification l’erreur est humaine 🙂
    bonne soirée

  13. Je viens de manger et j’ai de nouveau faim face à cette recette !

  14. Je garde ta recette en espérant voir la baisse du prix de la crevette

  15. Humm les crevettes cuitent de cette façon j’adore

  16. Le plat préféré de monsieur hihi

  17. Assez simple, doit être très bon, merci!

  18. Je te pique la recette, je sens que je vais adorer.

  19. comme toi, j’adore les crevettes et cette recette est trop savoureuse ! bises

  20. une délicieuse assiette toute savoureuse
    bsaha ftorak
    bisous hbiba

  21. Je sens d’ici le délicieuse odeur des épices ! miam !!

  22. Coucou Samar !!

    Ah les crevettes !!!! Mmmm ! quel délice ! J’en ai préparé cette semaine, la recette sera prochainement publiée.
    J’aime beaucoup ta version avec la chermoula, c’est toujours un régal !! J’en prépare parfois pour faire cuire des légumes au four ou bien du poisson.

    Bonne journée
    A très bientôt
    Bisous

Laisser une réponse

Votre adresse email ne sera pas publiéeLes champs requis sont surlignés *

Merci de voter




*

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.