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  Pate sablée de Michalak Que dire de cette pâte sablée de notre célèbre Christophe Michalak fondante à souhait, inratable facile à réaliser j’ai pris l’habitude de préparer ma recette fétiche de pâte sablée aux amandes qui est l’une des meilleures pâte inratable. Celle que je vous propose aujourd’hui est aussi à base d’amandes mais aussi de sucre glace, et ...

 Les Helenettes Vous vous souvenez de la recette de tuiles aux amandes à base de blanc d’oeuf, en reproduisant la recette pour un gouter gourmand il me restait donc 2 jaunes d’oeufs et je me suis souvenu de la recette Les Helenettes que maman m’a envoyé. Les Hélenettes sont des biscuits moelleux et super facile à réaliser et au bon gout ...

  Riz à l’agneau Un plat plein de saveurs, un petit gout de sucre-sale comme j’aime, des epices qui nous font voyager à travers ce plat. Du riz à la viande d’agneau épicées auquel on rajoute des amandes grillées ainsi que des pignons. Une recette que j’ai découvert sur le blog ma vitrines a délices. Une recette qui m’a plu et que j’ai ...

Recettes des mendiants aux fruits secs Une recette de mendiants au chocolat très simple, une confiserie qu’on présente à Noël et qu’on peut décliner selon les envies et se dont on dispose dans nos placards. Une sorte de palet au chocolat garni de fruits secs tel quel (les amandes, pistaches, noix, raisins secs , etc…) et même des fruits confits ...